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2024-10-30 09:41:24
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内容摘要:泸州白酒生产许可证办理条件企业资质企业必须是独立法人单位,具备合法的经营资格和相应的注册资金。对于生产白酒、啤酒的企业,注册资金要...
企业资质
企业必须是独立法人单位,具备合法的经营资格和相应的注册资金。对于生产白酒、啤酒的企业,注册资金要达到200万元以上;而对于生产其他酒(包括进口酒分装)的企业,注册资金要求为100万元以上。
生产场所
企业需要具备与生产相适应的原料库、制酒车间、酒库、包装车间和成品库,以确保白酒生产的顺利进行。同时,企业需要具备有效的厂房面积,至少不少于500平方米。
专业技术人员
企业需要拥有至少5名具有中级以上职称的专业技术人员,这些人员将在白酒的生产和管理过程中发挥重要作用。
生产工艺
白酒小作坊仅能使用传统纯粮固态酿制工艺生产白酒。各白酒生产单位应严格按食品生产许可(备案)核准的标准和生产工艺流程生产白酒,不得擅自改变生产工艺。
包括企业法人营业执照副本、法人代表身份证复印件、企业机构代码复印件、生产流水线布局图、企业平面布局图、采购原材料对方索证、质检报告等相关资料。
将准备好的申请材料和申请表格提交至当地县级以上食品药品监督管理部门。
食品药品监管部门会对申请材料进行审核,检查是否符合相关法律法规的要求。包括生产设备、生产场所、卫生条件、产品配方等。
食品药品监管部门会进行现场核查,确认企业的生产设备、卫生条件以及生产流程是否符合要求。
申请企业需要向食品药品监管部门提供详细的产品生产工艺流程图、产品配方等相关技术资料,并接受技术评估。
经过技术评估合格后,食品药品监管部门会将申请资料报上级主管部门,并由上级主管部门进行审批。
审批通过后,食品药品监管部门会颁发白酒生产许可证。
规范生产秩序
泸州市市场监督管理局、泸州市酒业发展促进局发布通告,对全市白酒生产秩序进行规范。严禁未取得许可(备案)生产白酒,严格按标准组织生产,严禁非法添加、虚假宣传、侵犯知识产权、仿冒混淆等违法行为。
地理标志产品保护
具有食品生产许可证(白酒),统一社会信用代码证,且生产地址在泸州酒保护范围内;产品及原辅料符合质量技术要求;具有完整的质量保证体系;连续2年无质量违法记录;连续3年无不良信用记录的生产经营者,可向泸州市质量技术监督局提出使用泸州酒地理标志产品专用标志申请。
泸州白酒生产许可证的审批部门主要为泸州市市场监督管理局、泸州市酒业发展促进局。
白酒生产许可证有效期为3年。关于续期要求,目前尚未有明确的详细规定,但企业应在许可证到期前,按照相关部门的要求准备好相应的材料,确保生产条件和生产工艺符合标准,以顺利完成续期。
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