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2024-10-30 09:41:15
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内容摘要:沈阳市餐饮卫生许可证办理流程沈阳市餐饮卫生许可证已整合进食品经营许可证,其办理流程如下:现场或网上申请后填写《食品经营许可申请表》...
沈阳市餐饮卫生许可证已整合进食品经营许可证,其办理流程如下:
现场或网上申请后填写《食品经营许可申请表》及提交相关材料。
递交相关文书材料,材料齐全后,领取《收到材料凭据》或《受理通知书》后等待许可核准结果,需要现场核查的配合食品药品监管部门现场核查。
核查结果合格后,领取《食品经营许可证》。
根据相关规定,申请条件如下:
有独立的食品加工操作和就餐场所,保持环境整洁,远离有毒、有害场所以及其他污染源,食品加工操作和就餐场所与卫生间有效隔离。
具有提供餐饮服务所需的冷藏、通风、防蝇、防虫、防鼠、防尘、消毒、洗涤等设备或者设施,以及存放废弃物等设备或者设施。
具有食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
合理划分区域,能有效防止待加工食品与直接入口食品、原料与半成品、成品交叉污染,避免食品接触有毒有害不洁物品。
办理餐饮卫生许可证(即食品经营许可证)需要准备以下材料:
申请表。填写时,请务必按照要求详细、准确地填写所有信息。
营业执照。办理卫生许可证之前,需要先取得营业执照。在申请卫生许可证时,需提供营业执照的复印件。
场地平面图。您需要提供餐饮店的场地平面图,包括厨房、餐厅、储藏室等各个区域的布局。同时,还要提供详细的消防设施布局图。
卫生管理制度。餐饮店需要建立一套完善的卫生管理制度,包括食品安全操作规程、员工培训计划、卫生检查记录等,并将其制度化。
卫生检测报告。餐饮店开业前需进行卫生检测,包括对水质、空气质量、食品原料等方面的检测,并取得检测报告。
从事小餐饮经营活动应当向所在地县级食品药品监督管理部门申请小餐饮经营许可证。例如,沈阳市大东区政务服务中心(观泉路 102-6 号)三楼食药监窗口。
但在办理过程中,相关部门会依据国家和地方的食品安全法律法规以及相关政策进行审核,确保餐饮场所符合食品安全和卫生要求。
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