昆明有熟食加工的生产许可证

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  好顺佳集团

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  2024-10-30 09:40:50

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昆明熟食加工生产许可证办理条件

具有与经营的熟食品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

• 场所要求

  • 加工场所布局合理，具备相应的功能区间，如原料处理区、加工区、包装区、贮存区等。

  • 场所的面积应满足生产规模的需要，且有足够的空间进行操作和存放设备、原料、成品等。

  • 环境整洁卫生，通风良好，有完善的排水、照明、消毒等设施。

• 距离要求

  • 与有毒、有害场所及其他污染源的距离应符合相关规定，以防止交叉污染。

  • 例如，不能靠近化工厂、垃圾处理场等可能对食品造成污染的区域。

昆明熟食加工生产许可证办理流程

通过 访问“云南市场监管网上办事大厅”。然后，点击【用户登录】，选择相应的登录方式或注册后登录办事大厅。接着，选择“”进行相关操作。

• 网上申报

  • 按照系统提示填写申请信息，包括企业基本情况、熟食加工的品种、工艺流程等。

  • 上传所需的证明材料，如场所平面图、设备清单等。

• 现场核查

  • 对于首次申请食品生产许可、生产场所迁址、生产条件发生重大变化等情形，应当组织现场核查。

  • 现场核查主要检查场所的实际情况是否与申报材料相符，生产设备是否正常运行，卫生条件是否达标等。

昆明熟食加工生产许可证申请材料

申请食品生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：

• 食品生产许可申请书

  • 详细填写企业的基本信息、生产的熟食品种、生产工艺等。

• 营业执照复印件

  • 证明企业的合法经营资格。

• 食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程

  • 清晰展示生产场所的布局和设备的分布，以及生产流程的各个环节。

• 健康证明

  • 从事熟食加工的人员需提供健康证明，确保其身体状况符合食品生产的要求。

• 经营场所租赁合同

  • 证明生产场所的合法性。

昆明熟食加工生产许可证审批时间

食品经营许可证载明的许可事项发生变化的，食品经营者应当在变化后 10 个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可。经营场所发生变化的，应当重新申请食品经营许可。

• 首次申请

  • 对于首次申请食品生产许可的，审批时间会根据实际情况而定，一般包括材料审核、现场核查等环节，整个过程可能需要一定的时间。

• 许可证有效期届满后申请

  • 食品生产许可证有效期届满后提出许可申请的，审批时间也会受到多种因素的影响。

昆明熟食加工生产许可证相关政策法规

• 《食品经营许可和备案管理办法》

  • 对食品经营许可和备案的相关事项进行了规范和管理。

• 《食品生产许可管理办法》

  • 规定了食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查等内容。

• 《昆明市食品安全监督管理规定》

  • 为保障人民身体健康和生命安全，加强食品生产经营安全的监督管理。

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