无食品经营许可证经营警告

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2024-10-30 09:40:49
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内容摘要：无食品经营许可证经营警告一、相关法律规定根据《食品经营许可和备案管理办法》，在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动，应当依...

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无食品经营许可证经营警告

一、相关法律规定

根据《食品经营许可和备案管理办法》，在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。除了法律规定的不需要取得食品经营许可的情形外，开展其他食品经营项目的，必须依法取得食品经营许可。未取得食品经营许可从事食品经营活动是违法的。

二、受到警告的案例

案例一 山东省潍坊市中级人民法院行政判决书显示：2019年3月，被告某市市场监督管理局接到群众举报，派出两名执法人员对市新汽车站东海天旅馆进行检查，现场发现当事人未取得营业执照和食品经营许可证销售食品。并查明原告张某于2018年10月份开始在未取得食品经营许可证的情况下在市××××村从事食品经营，期间货值2000元，获利200元，现场方便面5桶，矿泉水6被告对原告作出了“1、没收方便面5桶，矿泉水6瓶；2、没收违法所得200元；3、处罚50000元；上缴财政”的行政处罚决定。

三、警告后的整改措施

立即停止无证经营活动，停止销售相关食品。
按照规定准备申请食品经营许可的材料，包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施、经营布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单等。
对经营场所进行整改，使其符合食品安全要求，如保持环境整洁，与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；配备相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施等。
安排专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，并对其进行培训，使其熟悉食品安全相关法律法规和管理制度。
建立健全食品安全管理制度，如食品安全自查制度、从业人员健康管理制度、进货查验记录制度、食品安全事故处置制度等。

四、如何避免无食品经营许可证经营

了解相关法律法规，明确从事食品经营活动需要取得许可证的要求。
在开展食品经营活动之前，提前准备好申请食品经营许可所需的材料，包括营业执照等合法主体资格证明、与食品经营相适应的设备设施和经营布局等文件、保证食品安全的规章制度等。
按照规定的程序向当地市场监督管理部门提出申请，如实填写申请表格，提交真实有效的申请材料。
积极配合市场监督管理部门的审查工作，如有需要，按照要求进行整改。
关注许可证的有效期，提前办理延续手续，确保许可证的持续有效。

五、处罚力度

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条规定：违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。明知从事前款规定的违法行为，仍为其提供生产经营场所或者其他条件的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款；使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。