如何办食品许可证手续

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  好顺佳集团

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  2024-10-30 09:39:29

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食品许可证手续办理流程

食品许可证的办理流程会因经营类型（如食品销售、餐饮服务）的不同而有所差异。以下是一般的办理流程：

• 对于食品销售企业（不含现制现售），不需要实地核验。您需要准备好相关资料，一般资料齐全10个工作日内即可领取食品经营许可证。

• 对于餐饮服务企业（包含现制现售、自制饮品），需要实地核验，通常需要10-20个工作日可以领取营业执照。需要注意的是，餐饮服务企业在进行装修之前，应先让工商所对装修图纸进行审查，确认无误后方可进行装修，否则工商局可能不审批通过，会造成较大损失。

办理食品许可证的条件

办理食品许可证需要满足以下条件：

• 取得合法主体资格：申请人应为依法设立的企事业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，并以营业执照载明的市场主体为申请人。

• 具备必要的场地和设施：必须拥有与所经营的食品种类及数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，并确保该场所的环境整洁，同时与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离。

• 食品安全管理人员的配置：必须有专职或兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

• 合理设备的布局和工艺流程：需建立合理的设备布局和工艺流程，以防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品之间的交叉污染，并避免食品接触有毒物质和不洁物。

• 取得相应证件：申请人需取得《企业法人登记证》或《营业执照》等主体资格证明文件。

食品许可证办理所需材料

办理食品许可证通常需要准备以下材料：

• 食品经营许可申请书。

• 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件（营业执照复印件不须提交；其他主体资格证明文件复印件须提交）。

• 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。

• 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

• 利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。

• 申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

需要注意的是，各地区申请食品经营许可证所需资料可能有所不同。

食品许可证办理的地点和部门

申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请材料。在上海，食品经营许可证目前基本都是在工商所办理，食品销售企业需要提供货架、室内环境、门头招牌等，其他的相关细则要求，在办理之前最好跟工商所确认下，

食品许可证办理的费用

办理食品经营许可证的费用因办理途径和具体情况而异。

• 如果选择通过工商局直接办理，通常只需要支付工本费，费用相对较低。这种方式的办理流程较为繁琐，办理速度较慢。

• 如果选择通过代理机构办理，费用可能会相对较高，但办理流程可能会相对便捷。

补充信息

• 仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。

• 仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后，增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可；取得食品经营许可之日起备案自行失效。食品经营者已经取得食品经营许可，增加预包装食品销售的，不需要另行备案。

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