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2024-10-30 09:38:26
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内容摘要:冰露生产许可证概述冰露作为冷冻饮品,其生产许可证是保障产品合法生产和质量安全的重要凭证。冰露生产许可证是什么冰露生产许可证是国家为...
冰露作为冷冻饮品,其生产许可证是保障产品合法生产和质量安全的重要凭证。
冰露生产许可证是国家为了规范冷冻饮品生产活动,加强监督管理,保障食品安全而要求企业必须取得的许可证明。对于冷冻饮品,在生产许可证上应当注明获证产品名称即冷冻饮品,并注明生产的产品品种(冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰)。其产品类别编号为 1001。
申请冰露生产许可证,企业需要向所在地省级质量技术监督局或县级以上地方食品药品监督管理部门提出申请,并提交相关材料。包括:
《全国工业产品生产许可证申请书》一式三份。
营业执照复印件三份。
生产许可证证书复印件三份(生产许可证有效期届满重新提出申请的企业)。
食品生产许可申请书。
营业执照复印件。
食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图。
食品生产主要设备、设施清单。
进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
申请人委托他人办理食品生产许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可,还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件(省一级受理办证)。
同时,食品生产许可的申请材料应符合《办法》第十三条和第十四条的要求;食品添加剂生产许可的申请材料符合《办法》第十六条的要求。申请材料应符合法定形式和填写要求,纸质申请材料应当使用钢笔、签字笔填写或者打印,字迹应当清晰、工整,修改处应当加盖申请人公章或者由申请人的法定代表人(负责人)签名。
食品生产许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。
食品生产许可实行一企一证原则,即同一个食品生产者从事食品生产活动,应当取得一个食品生产许可证。
实施食品生产许可证管理的冷冻饮品包括以饮用水、乳品、甜味料、果品、豆品、食用油脂等为主要原料,添加适量的香料、着色剂、稳定剂、乳化剂等,经配料、灭菌、凝冻、包装等工序而制成的产品。冷冻饮品的申证单元为 1 个。
您可以通过以下途径查询冰露生产许可证:
在国家市场监督管理总局政务服务平台进行查询。
利用生产许可证查询网-全国工业产品生产许可证公示查询系统查询。
通过 SC 查询网|食品生产许可查询网进行查询。
冰露生产许可证有效期为 3 年。
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