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2024-10-30 09:27:03
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内容摘要:小型蜂场生产许可证办理条件小型蜂场生产许可证的办理条件主要包括以下方面:原料管理方面,企业的原料蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂...
小型蜂场生产许可证的办理条件主要包括以下方面:
原料管理方面,企业的原料蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉供应商应当相对固定。鼓励企业自建蜜源基地,或与蜜源基地签订稳定采购协议,鼓励企业使用巢蜜为原料生产蜂蜜。
生产方面,生产场所应符合相关卫生和安全标准,以巢蜜为原料生产蜂蜜的,应当设立蜜脾储存库。未经干燥的原料蜂花粉应当冷藏或冷冻储存。设备设施和工艺流程应合理有序布局,避免交叉污染;严格控制生产加工温度、湿度条件;及时清洗消毒生产设备、管道,保持环境卫生;严格监控生产关键控制点,保证加工过程持续合规;如实记录蜂产品制品中蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉或其混合物的名称、数量、占比等信息,实现产品有效追溯。
产品方面,企业生产蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉不得添加任何其他物质;蜂产品制品中蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉或其混合物在成品中含量要大于50%,且以蜂蜜为原料生产蜂产品制品不得添加淀粉糖、糖浆、食糖。
小型蜂场生产许可证的申请流程如下:
养蜂者可以自愿向县级人民政府养蜂主管部门登记备案,免费领取《养蜂证》,凭《养蜂证》享受技术培训等服务。《养蜂证》有效期三年,格式由农业部统一制定。
种蜂生产经营单位和个人,应当依法取得《种畜禽生产经营许可证》。出售的种蜂应当附具检疫合格证明和种蜂合格证。
申请小型蜂场生产许可证通常需要以下材料:
养蜂者的身份证明材料。
养蜂场地的相关证明,如租赁合同或自有产权证明。
养蜂的技术规范和标准文件,包括养殖档案及养蜂日志,载明蜂群的品种、数量、;检疫、消毒情况;饲料、兽药等投入品、名称,使用对象、时间和剂量;蜂群发病、死亡、无害化处理情况;蜂产品生产销售情况等。
产品质量安全的相关证明材料,如产品检测报告等。
审批时间方面,种蜂生产经营许可证核发(设立)承诺时限为自受理日起2个工作日,但承诺时间不包含听证、检验、检测、检疫、鉴定和专家评审、现场勘查、补件、上报(转报)等步骤所需要的时间。结果送达自受理日起15个工作日内直接送达。
与小型蜂场生产许可证相关的政策法规主要有:
市场监管总局公布修订后的《蜂产品生产许可审查细则(2022版)》,进一步规范蜂产品生产加工活动,重点治理掺假掺杂违法问题,切实保障蜂产品质量安全,促进蜂产品产业高质量发展。
原《蜂产品生产许可证审查细则(2006 版)2601—1》、《蜂花粉及蜂产品制品生产许可证审查细则(2006 版)2601—2》同时废止。本《细则》发布前,已获得蜂产品生产许可,但不符合本《细则》有关要求的,应当在2022 年12 月31 日之前完成整改,并申请获得蜂产品生产许可后,方可进行生产。
张总监 13826528954
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