饭店要办食品流通许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-10-29 09:19:33

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饭店是否必须办理食品流通许可证

在中华人民共和国境内从事餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。以下是相关规定：

• 依据《食品经营许可和备案管理办法》，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。但存在一些不需要取得食品经营许可的情形，如销售食用农产品、仅销售预包装食品、医疗机构和药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品等。

• 单位食堂，包括学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂，也应当依法取得食品经营许可。

• 从事餐饮服务的饭店，除非符合上述不需要取得许可的情形，否则都应当依法办理食品经营许可。

食品流通许可证对饭店的要求

饭店申请食品经营许可，应当符合以下要求：

• 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

• 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

• 有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

• 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

• 符合食品安全相关法律、法规规定的其他条件。

饭店办理食品流通许可证的流程

饭店办理食品经营许可证的流程如下：

• 企业用户需要在相关网站进行注册并登陆，这是进行网上办理的前提条件。

• 选择需要办理的业务类型，并填写对应的申请信息，在填写信息时，申请者需要认真核对信息的正确性，确保信息的准确无误。

• 完成信息填写后，点击“保存”按钮进行保存，并点击“打印”按钮打印出相应的申请表和申请回执。

• 申请者需要携带打印出的申请材料和其它必要的申请材料到对应的窗口（食药监窗口）进行办理。

• 如果申请被同意受理，相关部门会上门核查场地，核查通过后，申请者就可以等待领取食品经营许可证了。

未办理食品流通许可证的饭店处罚

根据相关规定，未依法取得食品经营许可从事餐饮服务活动的饭店，将面临相应的处罚。具体的处罚措施和力度将根据违法情节的严重程度而定。相关部门会依法进行查处，以保障食品安全和市场秩序。

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