食品许可证能卖饮料么

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2024-10-29 09:19:32
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内容摘要：食品许可证的经营范围是否包括饮料食品经营许可证的经营范围是包括饮料的。食品经营许可证是一个总称，由从前的餐饮服务许可证与食品流通许...

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食品许可证的经营范围是否包括饮料

食品经营许可证的经营范围是包括饮料的。食品经营许可证是一个总称，由从前的餐饮服务许可证与食品流通许可证合并，其可填写的经营范围包含了多种食品类别，饮料也在其中。根据相关规定，食品经营许可证的经营范围包括预包装食品销售、散装食品销售、特殊食品销售等，而饮料通常属于预包装食品的范畴。

持有食品许可证销售饮料的规定

根据国家相关法律法规，在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。但存在一些不需要取得食品经营许可的情形，例如销售食用农产品、仅销售预包装食品等。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后，增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可；取得食品经营许可之日起备案自行失效。

哪些类型的食品许可证可以卖饮料

食品经营许可证按照经营主体的业态不同，可以划分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂这三类。其中，食品销售经营者包括便利店、超市、商场、杂食店、食品贸易商和网络食品销售商等，这类经营者主要销售预包装食品或者新鲜的水果、蔬菜等，不涉及食品的加工和制作，大多数办理的是预包装食品经营许可证，而瓶装饮料等预包装饮料通常在其许可范围内。餐饮服务经营者包括微型餐饮、小型餐饮、中型餐饮、大型餐饮和特大型餐饮，以及普通餐饮等，这类经营者主要提供食品加工及制作服务，为消费者提供堂食或者外卖等。

食品许可证卖饮料的条件

申请食品经营许可，应当符合下列条件：

具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
法律、法规规定的其他条件。

食品许可证卖饮料的相关法规

国家市场监督管理总局发布了一系列与食品经营许可和饮料相关的法规。例如，《食品经营许可管理办法》对食品经营许可活动进行了规范，加强了食品经营监督管理，保障了食品安全。还有关于发布饮料生产许可审查细则（2017 版）的公告，为严格规范饮料生产许可，加强饮料质量安全监管提供了依据。同时，市场监管总局关于加强固体饮料质量安全监管的公告等也对饮料相关的质量安全监管作出了规定。