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2024-10-29 09:19:32
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内容摘要:食品许可证生鲜办理流程食品经营许可证为后置审批项目,办理的流程大致如下:先办理营业执照,在经营范围上需要在许可项目里面写上:食品经...
食品经营许可证为后置审批项目,办理的流程大致如下:
先办理营业执照,在经营范围上需要在许可项目里面写上:食品经营或者食品销售。以上海为例,目前在上海自贸区对于仅从事预包装食品销售的企业放开了许可限制,企业可以直接开展预包装食品的销售经营活动。
领取到营业执照后,准备办理食品经营许可证。对于食品销售的企业(不含现制现售),不需要实地核验,一般资料齐全10个工作日内即可领取食品经营许可证;对于餐饮服务企业(包含现制现售、自制饮品),需要实地核验,一般需要10-20个工作日可以领取营业执照。
申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上市场监管或行政审批部门提交相关材料。
利用自动设备从事食品经营的,申请人应当提交每台设备的具体放置地点、食品经营许可证的展示方法、食品安全风险管控方案等材料。
营业执照或者其他主体资格证明文件能够实现网上核验的,申请人不需要提供营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
申请食品经营许可证,您需要准备以下材料:
食品经营许可申请书。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
法定代表人 (负责人)的身份证明复印件。
经营场所的具体位置(如方位图)、与食品经营相适应的经营平面布局流程图(包括主要设备设施布局)、操作流程等文件。
食品安全管理制度清单。
利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
申请食品经营许可证,应当符合下列条件:
具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
食品经营许可和备案应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。
在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。但销售食用农产品的情形不需要取得食品经营许可。
与食品许可证生鲜相关的政策法规主要包括:
《食品经营许可和备案管理办法》:为了规范食品经营许可和备案活动,加强食品经营安全监督管理,落实食品安全主体责任,保障食品安全,根据《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规制定。
《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》:规范食用农产品市场销售质量安全监督管理。
《中华人民共和国食品安全法》:经食品安全风险评估,得出食品、食品添加剂、食品相关产品不安全的,国务院食品药品监督管理、质量监督等部门应当依据各自职责立即向社会公告,告知消费者停止食用或者使用,并采取相应措施,确保该食品、食品添加剂、食品相关产品停止生产经营。
在办理食品许可证生鲜时,需要注意以下事项:
国务院规定对食品经营者必须坚持先证后照,未取得前置审批文件,不得办理注册登记手续。国务院改为后置审批,规定对食品经营者必须先照后证。
在办理生鲜营业执照时,还需特别注意以下事项:
食品经营许可证:根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定,从事食品销售,应当依法取得许可。因此,在办理生鲜营业执照的同时,还需要申请食品经营许可证。
烟草专卖许可证:如果生鲜超市打算销售烟草制品,还需申请烟草专卖许可证。未持有该许可证不得进行烟草经营售卖。
税务登记:在领取营业执照后,应依法进行税务登记,按照税收法规定申报纳税。
办理生鲜食品经营许可证的周期为10个工作日,请合理安排时间。如果提交的材料存在缺陷或者现场勘查不符合要求,管理部门会及时通知进行补充或者整改。
以下是一些食品许可证生鲜办理的相关案例:
某生鲜店未取得食品经营许可从事食品经营活动以及经营超过保质期的食品案:近日,岳麓区市场监督管理局接到投诉,反映位于溁湾镇有一招牌名称为“XX生鲜超市”的店面涉嫌无证经营。随即,执法人员赶赴现场进行调查。
攀枝花市XXX有限公司未取得食品经营许可从事食品经营活动:经查,当事人在未取得食品经营许可证的情况下,聘用一名食品从业人员,利用其购买的冰柜、冰箱、消毒柜、蒸饭车等设备在其住所内为员工提供餐饮服务。
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