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2024-10-29 09:19:28
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内容摘要:食品生产许可证拿证流程食品生产许可证的拿证流程主要包括以下几个关键步骤:取得申请资格:只有取得营业执照等合法主体资格,才能够申请食...
食品生产许可证的拿证流程主要包括以下几个关键步骤:
取得申请资格:只有取得营业执照等合法主体资格,才能够申请食品生产许可证。
选择申请类别:明确自身生产的食品类别,根据相关规定选择对应的申请类别。
准备申请材料:包括食品添加剂生产许可申请书、食品添加剂生产设备布局图和生产工艺流程图、食品添加剂生产主要设备、设施清单等。
满足申请条件:例如具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
递交申请材料:向申请人所在地县级以上地方市场监督管理部门提交申请材料。
通过材料审核:相关部门对提交的材料进行审核。
获得食品生产许可证:审核通过后获得许可证。
通过现场核查:相关部门会对生产场所等进行现场核查。
在办理食品生产许可证的过程中,有以下重要的注意事项:
提请机关:向当地食品药品监督管理部门申请办理。
食品添加剂生产:从事食品添加剂生产活动,应当依法取得食品添加剂生产许可,提交其他相应材料,办理食品生产许可证,并标注食品添加剂,具体详看《食品生产许可管理办法》。
生产许可变更:食品生产许可证有效期内,现有工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化,需要变更食品生产许可证载明的许可事项的,食品生产者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门提出变更申请。
许可证的使用:食品生产许可证分为正本、副本,它们都具有同等法律效力。食品生产许可证不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让。餐饮人应该在餐厅显著位置悬挂或摆放食品生产许可证正本。
以下是一些成功拿到食品生产许可证的经验:
了解申请途径:食品生产许可证的发证机关是市场监管局,可以通过线下提交或者网络上传的方式发起办证申请。以上海市为例,“一网通办”,插入法人一证通登录,然后即可填表办理。线下提交资料的话,上海市的普通食品在区里的行政服务大厅,可以去窗口咨询一下流程和要准备的东西。再介绍一个通用的方法,如果完全不清楚流程,你可以拨打12345,这个是全国通用的市政热线,可以咨询具体的流程和问题。
准备充分资料:网上可以下载到食品生产许可证申请书的模板,但请注意,你不要下载到模板之后就开始在word里填,然后各种排版调整……这个模板只是告诉你需要准备哪些信息,并不作为最后提交的资料,先说下具体准备什么信息。
办理食品生产许可证可能会遇到一些难点,以下是一些常见的难点及解决方法:
申请流程复杂:办理食品生产许可证的流程较为繁琐,包括申请、受理、审查、决定等多个环节。解决方法是提前了解各个环节的要求和流程,准备好相关材料,按照规定的步骤逐步进行。
材料准备困难:需要准备的材料众多,且要求严格。解决方法是仔细阅读相关规定和要求,确保材料的完整性和准确性。可以参考相关的模板和示例,或者向有经验的人请教。
现场核查严格:现场核查对生产场所、设备、工艺流程等方面有严格的要求。解决方法是在申请前按照相关标准和要求对生产场所进行整改和完善,确保符合规定。
对于普通食品:发证的检测报告要比平时型式检验送检项目多一些,可以参考旧版的许可证审核细则,同时也要充分与检测公司沟通(要选有CNAS认证的、信得过的检测公司),他们经验丰富,会在检测项目等相关方面给一定指导。
对于特殊食品(如保健食品、特殊医学用途配方食品等):可能需要满足更多的特殊要求和标准,例如在原料采购、生产工艺、质量控制等方面的要求可能更为严格。
对于食品添加剂:需要特别注意相关的法规和标准,确保生产过程和产品符合规定。
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