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2024-10-29 09:19:27
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内容摘要:食品生产许可证 506 的含义“食品生产许可证 506”具有特定的独立含义。食品生产许可证编号通常由“SC”(“生产”的汉语拼音字...
“食品生产许可证 506”具有特定的独立含义。食品生产许可证编号通常由“SC”(“生产”的汉语拼音字母缩写)和 14 位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为:3 位食品类别编码、2 位省(自治区、直辖市)代码、2 位市(地)代码、2 位县(区)代码、4 位企业顺序码、1 位校验码。但仅“506”这组数字无法确切对应到具体的含义。
食品生产许可证的办理流程大致如下:
取得申请资格:只有取得营业执照等合法主体资格,才可以申请食品生产许可证。
选择申请类别:明确自己申请的食品生产许可证类别,如粮食加工产品、食用油、油脂及其制品、调味品等。
准备申请材料:
食品生产许可申请书。
营业执照复印件。
食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图。
食品生产主要设备及设施清单。
进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
满足申请条件:
具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境清洁,确保场所无毒无害无污染。
具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防鼠、防虫、防蝇、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或措施。
有专职或兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品和直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物和不洁物。
法律法规规定的其他条件。
递交申请材料:可以选择现场申请或网上申请。现场申请需到所在地县级以上地方的食品药品监督管理部门提交申请;网上申请需通过山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台进行在线申请,并通过系统打印纸质档案材料。
通过材料审核:材料经审核后需要补正的,行政审批系统会自动生成补正通知书。
获得食品生产许可证:经审核符合受理条件的,登录山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台自动生成受理通知书,并随即打印。
与食品生产许可证相关的法规主要包括:
《食品生产许可管理办法》(国家市场监督管理总局令第 24 号),对食品生产许可的申请、受理、审查、决定等方面进行了规定。
《食品经营许可和备案管理办法》,规范了食品经营许可和备案活动,加强食品经营安全监督管理,落实食品安全主体责任,保障食品安全。[1718]
申请食品生产许可,应当符合以下条件:
申请材料完整且规范,符合《食品生产许可管理办法》第十三条和第十四条的要求。
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
《食品生产许可管理办法》第十九条规定,食品生产许可证有效期为三年。有效期届满,取得食品生产许可证的企业需要继续生产的,应当在食品生产许可证有效期届满六个月前,向原许可机关提出换证申请;准予换证的,食品生产许可证编号不变。
张总监 13826528954
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