食品卫生许可证没办理

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  好顺佳集团

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  2024-10-29 09:19:26

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未办理食品卫生许可证的后果

未办理食品卫生许可证就从事食品生产经营活动，将会面临严重的法律后果。根据相关法律法规，如《食品安全法》第一百二十二条规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

对于无照经营行为，由工商行政管理部门依法予以取缔，没收违法所得。尚不够刑事处罚的，并处2万元以下的罚款；无照经营行为规模较大、社会危害严重的，并处2万元以上20万元以下的罚款。无照经营行为危害人体健康、存在重大安全隐患、威胁公共安全、破坏环境资源的，没收专门用于从事无照经营的工具、设备、原材料、产品(商品)等财物，并处5万元以上50万元以下的罚款。

未办理食品卫生许可证进行食品经营活动是违法的，会受到严厉的行政处罚，具体罚款多少需要根据当地工商局管理上的规定来确定，每个地方规定罚款都可能不同。

办理食品卫生许可证的条件

办理食品卫生许可证需要满足一定的条件。以下是一些常见的要求：

• 生产经营场所应距污染源10平米以上。

• 干点和湿点的场地面积分别不小于8平方米和15平方米；经营餐饮面积建议50平方米以上，场地面积需要增加。

• 餐饮业按营业面积或就餐座位数分为大、中、小三种：

  • 餐饮经营面积1000平方米以上或座数500多家为大型餐饮企业。

  • 中型餐饮业占地300-1000平方米或有150-500个座位。

  • 小型饮食经营面积不足300平方米或饮食座位数不足150个。

• 餐具和器皿清洗必须设置专用水池；有专门的密封清洗柜；可被顾客重复使用的毛巾应有专门的清洗消毒池和专门的清洗柜；大中型酒店必须使用洗碗机，小型酒店应使用专用设备。餐具必须用物理方法消毒。

• 厨房与餐厅的面积比不小于1:2，烹饪场所净高度不小于 米。

食品卫生许可证办理所需材料

申请食品卫生许可证通常需要准备以下材料：

• 食品经营许可申请书。

• 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件（营业执照复印件不须提交；其他主体资格证明文件复印件须提交）。

• 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。

• 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

• 利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。

• 申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

不同地区可能会有一些特殊的要求和补充材料，具体应以当地相关部门的规定为准。

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