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2024-10-29 09:18:46
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内容摘要:营业许可证“3 小”的含义“营业许可证 3 小”通常指的是食品行业中的“三小”,即食品小作坊、小餐饮和小食杂店。食品小作坊:是指有...
“营业许可证 3 小”通常指的是食品行业中的“三小”,即食品小作坊、小餐饮和小食杂店。
食品小作坊:是指有固定生产加工场所,从业人员较少,生产加工规模小,生产条件和工艺技术简单,生产加工传统、特色食品的个体食品生产加工者。生产加工场所使用面积(办公场所、晒场除外)不满 300 平方米,白酒小作坊的生产加工场所面积不作规定。
小餐饮:有固定经营场所,使用面积小于 50 平方米,经营规模小,经营条件简单,从事餐饮服务的小餐饮店。
小食杂店:有固定经营场所,使用面积小于 50 平方米,经营规模小,主要销售预包装食品、散装食品的副食品店、小卖部、便利店等。
在不同地区,对于“三小”的规定可能会有所差异。以浙江省为例,自 2020 年 10 月 1 日起,按照“多证合一”要求,将食品小作坊、小食杂店、小餐饮店“三小”行业的登记事项与市场主体注册登记同步办理,在办理注册登记同时采集“三小”行业“多证合一”所需的相关数据信息,注册登记后同步推送至“浙江省食品安全综合治理协同应用平台”。市场监管部门不再核发《食品生产经营登记证》,市场主体经登记注册后即可开展相关经营活动,实现“准入即准营”。
常见的营业许可证类型包括办学许可证、人力资源许可证、危险化学品经营许可证、旅行社业务经营许可证、ICP 经营许可证、广播电视节目制作许可证、医疗器械经营许可证、食品经营许可证、《互联网文化经营许可证》等。
其中,食品经营许可证中的“三小”指的是小作坊食品、小餐饮店食品、小摊点食品,是食品经营许可证的一种特殊类型。食品小作坊是在固定场所、设施,家庭经营规模较小,不具备食品生产许可证条件的食品加工和生产活动;小餐饮是有固定经营场所,使用面积小于 50 平方米,经营规模小,经营条件简单,从事餐饮服务的小餐饮店;小食杂店是有固定经营场所,使用面积小于 50 平方米,经营规模小,主要销售预包装食品、散装食品的副食品店、小卖部、便利店等。
不同行业对于营业许可证“3 小”以食品行业为例,在浙江,食品小作坊有固定生产加工场所,面积在 100 平方米以下,从业人员较少,生产加工规模小,生产条件简单,从事食品生产加工活动;小餐饮有固定经营场所,使用面积小于 50 平方米,经营规模小,经营条件简单,从事餐饮服务;小食杂有固定经营场所,使用面积小于 50 平方米,经营规模小,主要销售预包装食品、散装食品。
而在成都,食品小作坊是指有固定生产加工场所,从业人员较少,生产加工规模小,生产条件和工艺技术简单,生产加工传统、特色食品的个体食品生产加工者。生产加工场所使用面积(办公场所、晒场除外)不满 300 平方米,白酒小作坊的生产加工场所面积不作规定;食品小经营店(食品销售)是指有固定经营场所,专营或兼营食品,场所面积不超过 100 平方米,从业人员少,条件简单,且不满足取得食品经营许可证条件的个体食品经营者;食品小经营店(餐饮服务)是指有固定经营场所,现场制作加工食品并提供餐饮服务,加工和经营场所面积不超过 100 平方米,且不满足取得食品经营许可证条件的个体食品经营者;食品摊贩是指无固定经营门店,销售食品或者提供餐饮服务的个体食品经营者。
不同地区营业许可证“3 小”的办理流程可能有所不同。以浙江为例,自 2020 年 10 月 1 日起,从事食品小作坊、小食杂店、小餐饮店的经营者,只要通过登录“浙江省企业登记全程电子化平台”、一次填报,按照经营范围规范化登记条目选择“三小行业”,在“多证合一”“三小”行业“多证合一”相关数据信息,即可同步完成营业执照和“三小”行业登记。具体流程如下:
登陆“浙江省企业全程电子化登记平台”:新设或变更从事食品小作坊、小餐饮店、小食杂店“三小”行业的经营范围的,通过“浙江省企业全程电子化登记平台”办理设立、变更登记。
根据自身经营需要选择:根据自身经营需要选择对应的“食品小作坊(三小行业)”、“小食杂店(三小行业)”、“小餐饮店(三小行业)”经营范围规范化条目。
选择“三小”登记:在“多证合一”选择阶段,勾选“食品小作坊、小食杂店、小餐饮店登记”。
按照要求填写:按照要求填写“三小”行业信息。完成填写后与登记信息一并提交。
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张总监 13826528954
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