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2024-10-29 09:18:07
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内容摘要:热食类食品制售小餐饮许可证办理流程办理热食类食品制售小餐饮许可证通常需要以下步骤:准备申请材料,包括食品经营许可申请书、营业执照或...
办理热食类食品制售小餐饮许可证通常需要以下步骤:
准备申请材料,包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等。
向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请材料。
相关部门受理申请后,会对申请材料进行审查。审查内容包括经营场所的环境、设备设施、人员健康状况、食品安全管理制度等方面。
审查通过后,会作出许可决定,颁发热食类食品制售小餐饮许可证。
申请热食类食品制售小餐饮许可证一般需要以下材料:
食品经营许可申请书。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
法定代表人(负责人)、食品安全管理员的身份证明(复印件)。
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
热食类食品制售小餐饮许可证的监管要求主要包括以下方面:
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
关于热食类食品制售小餐饮许可证的费用,具体费用可能因地区、办理机构以及办理流程的复杂程度而有所不同。
不同地区对于热食类食品制售小餐饮许可证的有效期规定可能有所不同。例如,在陕西省,《小餐饮经营许可证》有效期为 2 年。
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