摆地摊小吃不办卫生许可证

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  好顺佳集团

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  2024-10-29 09:17:09

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摆地摊小吃不办卫生许可证的后果

如果摆地摊小吃不办理卫生许可证，可能会面临一系列严重的后果。

这是一种违法行为。根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定，从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。未取得卫生许可证而从事小吃经营，违反了相关法律法规。

可能会被责令停止营业。相关执法部门有权要求未办证的小吃地摊停止经营活动，这将导致您的生意中断，造成经济损失。

会面临罚款的处罚。具体的罚款金额会根据违法行为的严重程度和当地相关法规而定。

还可能会损害您的商业声誉。一旦被查处，消费者可能会对您的小吃摊失去信任，影响未来的经营。

摆地摊小吃办理卫生许可证的流程

摆地摊小吃办理卫生许可证一般需要以下流程：

1. 申请人填写相应的申请表，到受理窗口递交食品卫生许可证申请书。

2. 提交办理食品卫生许可证材料，包括法定代表人(负责人、业主)相关证明、委托代理人资格证明等资料。

3. 食品经营活动的场所和设备布局、生产工艺流程、卫生设施等示意图。

4. 新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料。

5. 承诺书。

6. 经营场所场地合法使用的有关证明。

然后，市食品药品监管局或各区县分局进行形式审查，对合格的出具受理通知书。受理后，市食品药品监管局或各区县分局指派人员按《中华人民共和国食品卫生法》等的要求进行资料和现场审核。

需要注意的是，卫生许可证随着机构改革已经停发，与食品经营许可证合并，摊贩也不满足办理食品经营许可要求，所以按要求向市场监管部门申请摊贩备案，并按要求经营。

哪些地摊小吃可以不办卫生许可证

一般情况下，以下几种地摊小吃可能无需办理卫生许可证：

在县级以上地方人民政府指定的场所和时间，销售农副产品、日常生活用品，或者个人利用自己的技能从事依法无须取得许可的便民劳务活动。

但需要注意的是，如果地摊售卖的是食品，包括小吃、饮料等可食用商品，通常是需要办理卫生许可证的。

如何避免摆地摊小吃因无卫生许可证被处罚

为了避免摆地摊小吃因无卫生许可证被处罚，您可以采取以下措施：

如果您想在小区附近摆地摊，那么则需要到摆摊地点所在的街道办事处或者是市场管理部门去办理一张摊贩登记卡。但如果是经营餐饮类的生意的话还需要花 100 块到当地的疾控中心或者相关医院办理健康证。

如果是流动摊贩，摆野摊，摊位不固定的，那么也需要办理一张健康证，另外，在进货的时候向原材料供应商要一下三证复印件，这三证分别是：营业执照、食品经营许可证和食品安全许可证。需要提醒的是，这种是存在一定的风险的，但是做好这两点可以尽可能地降低风险。

如果是去夜市、小吃街、菜市场等地方摆摊的话，这种一般是要到所在的管理处缴纳一定的管理费，然后就能进行摆摊了。

各地对摆地摊小吃卫生许可证的规定

例如，有些地方可能要求路边的小吃摊办理卫生许可证，同时需要符合城市管理相关规定（需要咨询当地的城管）。

而在县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。

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