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2024-10-29 09:16:21
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内容摘要:小卖部办理卫生许可证的流程小卖部办理卫生许可证通常需要以下步骤:申请:申请人向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交申请。受理:申请...
小卖部办理卫生许可证通常需要以下步骤:
申请:申请人向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交申请。
受理:申请材料存在可以当场更正的错误的,应当允许申请人当场更正。
审查:按照《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查验收。
决定:现场审查符合标准的,做出准予行政许可的决定;不符合标准的,做出不予行政许可的决定并书面说明理由,同时告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。
许可证颁发:申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的,做出准予行政许可的决定,法定时限内颁发《餐饮服务许可证》。
还需注意,县级以上地方市场监督管理部门应当通过食品经营许可和备案管理信息平台实施食品经营许可和备案全流程网上办理。食品经营许可电子证书与纸质食品经营许可证书具有同等法律效力。
小卖部申请卫生许可证通常需要满足以下条件:
场所要求:场所基本设施符合卫生要求。
人员要求:从业人员经健康检查和培训合格。
制度要求:卫生制度健全、应当提供的资料齐全。
特殊要求:星级饭店(宾馆)应当设有或者落实食品卫生质量检验机构,食品卫生质量检验机构内应当配备经卫生行政部门培训考核后取得合格证书的专业人员。
同时,对于经营场所及设施也有一定要求:
场所地址:经营场所的地址需要详细到门牌号码,面积大小应满足生产或经营活动的需要。
卫生设施:
生产经营场所应距污染源10平米以上。
干点和湿点的场地面积分别不小于8平方米和15平方米;经营餐饮面积建议50平方米以上,场地面积需要增加。
餐饮业按营业面积或就餐座位数分为大、中、小三种:
餐饮经营面积1000平方米以上或座数500多家大型餐饮企业。
中型餐饮业占地300-1000平方米或有150-500个座位。
小型饮食经营面积不足300平方米或饮食座位数不足150个。
餐具和器皿清洗必须设置专用水池;有专门的密封清洗柜;可被顾客重复使用的毛巾应有专门的清洗消毒池和专门的清洗柜;大中型酒店必须使用洗碗机,小型酒店应使用专用设备。餐具必须用物理方法消毒。
厨房与餐厅的面积比不小于1:2,烹饪场所净高度不小于 米。
办理小卖部卫生许可证通常需要准备以下材料:
生产经营场所地平面布局图。
生产经营场地场所的使用证明。
法定代表人或负责人资格证明。
生产经营场所地址方位示意图。
法人或负责人培训证明。
还可能需要:
营业执照:证明其经营活动已获得市场监管部门的批准。
组织机构代码证:表明企业具有唯一的企业身份代码。
税务登记证:确保企业在税务方面的合规性。
在办理小卖部卫生许可证时,需要注意以下事项:
了解卫生许可证的适用范围。
按照要求准备相关材料,确保材料的真实性和完整性。
接受现场检查时,要积极配合检查人员的工作,
如果申请未通过,要认真查看不予行政许可的决定并书面说明的理由,如有异议,可依法申请行政复议或提起行政诉讼。
需要注意的是,如果小卖部仅售卖预包装食品、饮料等无需现场加工的商品,那么通常不需要办理卫生许可证。如果小卖部涉及售卖自制食品、现场加工的食品,如熟食、糕点等,根据《公共场所卫生管理条例》和其他相关法律法规,就需要办理卫生许可证。
关于小卖部卫生许可证的办理费用,费用可能会因地区、办理流程的复杂程度以及所需的检测项目等因素而有所不同。
一般来说,办理卫生许可证可能会涉及到申请费、检测费等。具体的费用情况,建议您向当地的相关部门咨询。
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