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宝应食品卫生许可证要求

内容摘要：一、宝应食品卫生许可证办理条件食品经营许可的申请应当符合以下条件：具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、...

各类资质· 许可证· 备案办理

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一、宝应食品卫生许可证办理条件

食品经营许可的申请应当符合以下条件：

具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。例如，生产经营场所应距污染源10平米以上。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。比如，餐具和器皿清洗必须设置专用水池；有专门的密封清洗柜；可被顾客重复使用的毛巾应有专门的清洗消毒池和专门的清洗柜；大中型酒店必须使用洗碗机，小型酒店应使用专用设备。餐具必须用物理方法消毒。
有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
食品安全相关法律、法规规定的其他条件。
从事食品经营管理的，应当具备与其经营规模相适应的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照规定配备食品安全管理人员，对其经营管理的食品安全负责。

宝应食品卫生许可证的申请流程如下：

准备申办卫生许可证的申办材料，包括卫生许可证申请书，法定代表人身份证复印件，授权委托书以及被委托人的身份证复印件，企业营业执照复印件，生产场地平面图，生产工艺流程图，卫生防护设施图等。
填写食品卫生许可证申请表，到窗口提交资料。
提交办理食品卫生许可证的相关材料，其中包含了法定代表人(负责人、业主)相关证明、委托代理人委托书等。

办理宝应食品卫生许可证需要准备以下材料：

食品生产许可审查包括申请材料审查和现场核查。申请材料审查应当审查申请材料的完整性、规范性、符合性；现场核查应当审查申请材料与实际状况的一致性、生产条件的符合性。

宝应县市场监管部门对食品卫生许可证的监管要求如下：

县级以上地方市场监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可和备案管理工作。
食品展销会的举办者应当在展销会举办前十五个工作日内，向所在地县级市场监督管理部门报告食品经营区域布局、经营项目、经营期限、食品安全管理制度以及入场食品经营者主体信息核验情况等。
学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当依法取得食品经营许可，落实食品安全主体责任。
食品经营者从事网络经营的，外设仓库（包括自有和租赁）的，或者集体用餐配送单位向学校、托幼机构供餐的，应当在开展相关经营活动之日起十个工作日内向所在地县级以上地方市场监督管理部门报告。
宝应县市场监管局深入推进食品经营企业主体责任落实落细，对企业食品负责人、食品安全员等人员开展培训，并常态化督导检查食品生产经营主体。