合肥市卤菜店卫生许可证

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  好顺佳集团

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  2024-10-29 09:15:52

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合肥市卤菜店卫生许可证办理流程

卤菜店作为食品经营场所，办理卫生许可证需要遵循一定的流程。以下是合肥市卤菜店卫生许可证的办理流程：

• 申请领证：在所在区县卫生行政部门（市级或街道办事处所属）申请领证。

• 提交申请表：填写并提交《食品卫生许可证申请书》。

• 检查验收：根据卤菜店的行业特点，卫生行政部门会要求提供相关条件，并进行检查验收。例如，检查店铺的卫生设施、食品加工流程、原材料储存等方面是否符合卫生标准。

• 准备材料：准备齐全相关申请材料，包括营业执照、法定代表人身份证复印件、生产经营场地平面图等。

• 岗前培训及考试：相关从业人员可能需要参加岗前培训，并通过相应的考试。

• 领取卫生许可证：经过审核通过后，领取卫生许可证。

合肥市卤菜店卫生许可证申请条件

合肥市卤菜店申请卫生许可证需要满足以下条件：

• 场所范围：卤菜店应属于纳入安徽省卫生行政许可范围的公共场所。

• 开业能力：提出申请时，卤菜店应具备开业能力，其主要卫生设备及指标应符合国家卫生标准和要求。例如，加工区域的清洁设施、食品储存设备的温度控制等都需要达到相应标准。

• 人员健康：直接为顾客服务的从业人员，需持有效“预防体检合格证”。

合肥市卤菜店卫生许可证所需材料

办理合肥市卤菜店卫生许可证，通常需要准备以下材料：

• 公共场所卫生许可申请表：需如实填写相关信息。

• 营业执照：证明店铺的合法经营资格。

• 法定代表人或负责人身份证件：用于核实身份信息。

• 平面图：包括店铺的地址方位示意图、平面图和卫生设施平面布局图，清晰展示店铺的布局和卫生设施的设置。

• 卫生管理制度：如食品加工过程中的卫生操作规范、清洁消毒制度等。

• 卫生检测报告：证明店铺的卫生状况符合标准。

• 从业人员名单及健康合格证明：确保从业人员身体健康，能够从事食品相关工作。

• 公共场所卫生许可告知承诺书：对符合审批条件并提交材料作出书面承诺。

合肥市卤菜店卫生许可证办理地点

合肥市卤菜店卫生许可证的办理地点通常为所在区县的卫生行政部门，如合肥市瑶海区卫生和计划生育局等。、咨询电话或者前往相关部门窗口进行了解。

合肥市卤菜店卫生许可证审核标准

合肥市卤菜店卫生许可证的审核主要依据以下标准：

• 场所合规：经营场所应符合卫生许可的范围，如店铺的选址应远离污染源一定距离。

• 设施达标：卫生设备及指标应符合国家卫生标准，例如食品加工设备的清洁程度、储存设备的卫生条件等。

• 管理制度完善：应具备健全的卫生管理组织和管理制度，包括食品采购、加工、储存等环节的卫生管理规定。

• 人员健康：从业人员需持有有效的健康体检和卫生知识培训合格证明。

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