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2024-10-29 09:15:40
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内容摘要:卖蛋糕卫生许可证办理流程办理卖蛋糕的卫生许可证一般需要以下流程:提供公司网报材料。包括公司名称(全称,如沪 餐饮管理有限公司)、注...
办理卖蛋糕的卫生许可证一般需要以下流程:
提供公司网报材料。包括公司名称(全称,如沪 餐饮管理有限公司)、注册资金、法人、监事的手机号、邮箱、身份证正反面照片、手持身份证照片、财务负责人手机号、邮箱、身份证正反面照片、经营范围等。
网报预审通过后,准备地址材料。如产调原件(一个月有效期)、房产证复印件(每页都需要产权人盖章)、楼层平面图(产权人盖章)、租赁合同原件等。
材料通过后,下载《登记注册身份证》进行实名认证。
拿到营业执照、刻章、银行开户、税务登记。
拿到营业执照后,可以开始办理食品经营许可证。提供场地装修平面图纸给食药监老师审核。
办理卖蛋糕卫生许可证通常需要以下材料:
卫生许可证申请书。
工商营业执照或企业名称预先核准通知书。
法定代表人或负责人资格证明及身份证。
公共场所场地使用证明 (房屋产权证明、房屋租赁合同或房屋租赁证) 。
公共场所地址方位图。
营业执照复印件。
法定代表人的身份证复印件。
蛋糕店负责人的任命书。
卖蛋糕办理卫生许可证的条件通常包括:
具备符合要求的生产经营场所。厂房与设施必须根据工艺流程合理布局,并便于卫生管理和清洗、消毒。具备防蝇、防虫、防鼠等保证生产场所卫生条件的设施。糕点生产企业应具备原料库、生产车间和成品库。须冷加工的产品应设专门加工车间,应为封闭式,室内装有空调器、紫外线灭菌灯等灭菌消毒设施,并设有冷藏柜。生产发酵类产品的须设发酵间(或设施)。用糕点进行再加工的生产企业必须具备冷加工车间。
企业生产糕点的原辅材料必须符合国家标准和有关规定。如使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品,必须选用获得生产许可证企业生产的产品。
卖蛋糕卫生许可证的审核标准主要涵盖以下方面:
生产场所的卫生条件,包括设施设备的清洁、消毒情况,防蝇、防虫、防鼠措施的有效性等。
原材料的采购和使用是否符合国家标准和相关规定。
生产流程是否符合食品安全要求,避免交叉污染等问题。
产品的出厂检验设备是否齐全,能否有效保障产品质量。
卖蛋糕卫生许可证的办理地点通常为当地的卫生行政主管部门或食品药品监督管理部门。
卖蛋糕的卫生许可证有效期可能因地区和具体规定而有所不同。一般来说,糕点生产许可证有效期为3年。
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