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卖养生酒要卫生许可证吗

内容摘要：卖养生酒需要的许可证卖养生酒是需要卫生许可证的。根据相关法律法规和市场监管要求，销售养生酒这类特殊的酒类产品，需要办理一系列的许可...

各类资质· 许可证· 备案办理

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卖养生酒需要的许可证

卖养生酒是需要卫生许可证的。根据相关法律法规和市场监管要求，销售养生酒这类特殊的酒类产品，需要办理一系列的许可证件。

保健食品注册备案：生产保健酒的企业需要向国家食品药品监督管理总局申请保健食品注册或备案。申请时需要提交产品配方、生产工艺、标签说明书等相关资料，并经过技术审查和审批。
酒类生产许可证：销售养生酒需要具备相应的生产许可证，如其他酒（包括配制酒、其他蒸馏酒和其他发酵酒）的生产许可证。
食品经营许可证：相关商户想要售卖养生酒等保健食品，应当先到相关部门变更增加营业执照和食品经营许可证的经营范围。
酒类商品经营许可证：凡是涉及酒类商品经营的食品销售经营者、餐饮服务经营者都需要办理酒类商品经营许可证。

养生酒作为一种特殊的饮品，在销售过程中有着严格的卫生要求。

明确的定属性：养生酒是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为基酒，加入符合国家有关规定的原料、辅料或食品添加剂，经注册或备案，并声称具有保健功能的饮料酒。它适用于特定人群食用，有调节机体的功能，但不以治疗为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。
遵循相关标准：养生酒的生产必须符合国家政策法规，既是保健食品中的一类产品，也是一种适宜于特定人群食用的饮料酒。在生产和经营过程中就必须按照《食品安全法》、《商标法》、《保健食品管理办法》等一系列的相关政策法规执行。养生酒所执行的标准是：GB2707—81《蒸馏酒及配制酒卫生标准》、GB2758—81《发酵酒卫生标准》、GB7718—81《预包装食品标签通则》、QB/T1981—94《露酒》标准和各省制定的地方产品标准等相关标准。
生产卫生规范：养生酒的生产需要遵循《保健酒生产卫生规范》，该规范规定了保健酒生产选址及厂区环境、厂房和车间、设备和设施、人员卫生管理、食品原料食品添加剂和食品相关产品、生产过程的食品安全控制、检验、贮存和运输、召回等环节的基本要求和管理准则。

养生酒行业受到国家的严格监管，相关政策不断完善和更新。

标准出台：中国酒业协会批准发布的T/CBJ5101-2019《保健酒》和T/CBJ5102-2019《保健酒生产卫生规范》团体标准，自今年2月1日起正式实施，首次明确了保健酒的定相关规范。
行业发展趋势：随着人们健康意识的提高和国家政策对大健康产业的支持，保健酒有望成为继白酒、啤酒、葡萄酒之后的第四大酒种。2015年的亿元增长至2023年的亿元，并有望在2024年达到580亿元，表明市场规模正在快速增长，且预计未来几年仍将保持较高的增长率。

办理养生酒卫生许可证需要按照一定的流程和要求进行。

准备申请材料：包括保健食品卫生许可证申请表、卫生部《保健食品批准证书》、产品质量标准（企业标准）、生产企业卫生规范及制定说明、产品配方及依据、生产工艺及简图、委托加工应提交《保健食品批准证书》持有者与受委托加工企业签定的委托加工有效合同、生产条件、生产技术人员、质量保证体系的情况介绍、产品设计包装及产品说明书样稿、产品的卫生监测资料，以及其它资料，如营业执照、当地的卫生许可证、商标注册证明等。
提交申请：将准备好的申请材料提交给当地的卫生行政部门。
审核与审批：卫生行政部门会对申请材料进行审核，可能会进行现场检查，以确保生产条件符合卫生要求。
颁发许可证：如果审核通过，卫生行政部门会颁发养生酒卫生许可证。