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办理熟食工厂生产许可证

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2024-10-29 09:15:29
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内容摘要：熟食工厂生产许可证办理流程办理熟食工厂生产许可证一般需要经过以下流程：申请：申请人需通过山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平...

各类资质· 许可证· 备案办理

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熟食工厂生产许可证办理流程

办理熟食工厂生产许可证一般需要经过以下流程：

申请：申请人需通过山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台进行在线申请，并通过系统打印纸质档案材料。[]。纸质材料由审查组在现场核查结束后带回。
提交方式：网络提交。
获取收件编号、凭证：申请人通过山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台进行网上申报后，系统自动生成申请编号。
受理：
- 材料补正：申请材料经审核后需要补正的，行政审批系统自动生成补正通知书，列明需补正的材料内容和补正具体注意事项说明。企业及时登入系统查看并进行补正。
- 获取受理（不予受理）凭证：
  - 经审核符合受理条件的，登录山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台自动生成受理通知书，并随即打印。
  - 经审核不符合受理条件的，登录山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台自动生成不予受理通知书，并随即打印。
办理进程查询：[]。进入山东省食品药品监督管理局网，在首页找到“进度查询”，点击进入，点击“所有审批信息查询”，输入签收号进行查询，、审批事项名称、单位名称、（许可证、产品名称）、签收号、办理状态。
获取审批决定书：
- 获取方式：行政受理中心领取（牡丹区行政服务中心市场监管局窗口，地址：牡丹区东方红西街999号，联系电话：0530—7381018）。领取时需提供领取人的身份证复印件，单位开具的委托书（原件）。
- 决定书类型：《食品生产许可证》，本证有效期5年。

办理熟食工厂生产许可证所需材料

办理熟食工厂生产许可证需要准备以下材料：

申请食品生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
- 食品生产许可申请书。
- 营业执照复印件。
- 食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图。
- 食品生产主要设备、设施清单。
- 进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
- 申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
- 申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。（省一级受理办证）
申请食品添加剂生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
- 食品添加剂生产许可申请书。
- 营业执照复印件。
- 食品添加剂生产加工场所及其周围环境平面图和生产加工各功能区间布局平面图。
- 食品添加剂生产主要设备、设施清单及布局图。
- 食品添加剂安全自查、进货查验记录、出厂检验记录等保证食品添加剂安全的规章制度。
食品生产许可证有效期内，现有工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，需要变更食品生产许可证载明的许可事项的，食品生产者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门提出变更申请。申请变更食品生产许可的，应当提交下列申请材料：
- 食品生产许可变更申请书。
- 食品生产许可证正本、副本。
- 与变更食品生产许可事项有关的其他材料。
食品生产者需要延续依法取得的食品生产许可的有效期的，应当在该食品生产许可有效期届满30个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。食品生产者申请延续食品生产许可，应当提交下列材料：
- 食品生产许可延续申请书。
- 食品生产许可证正本、副本。
- 与延续食品生产许可事项有关的其他材料。保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产企业申请延续食品生产许可的，还应当提供生产质量管理体系运行情况的自查报告。（省一级受理办证）
食品生产许可证遗失、损坏的，应当向原发证的食品药品监督管理部门申请补办，并提交下列材料：
- 食品生产许可证补办申请书。
- 食品生产许可证遗失的，申请人应当提交在县级以上地方食品药品监督管理部门网站或者其他县级以上主要媒体上刊登遗失公告的材料；食品生产许可证损坏的，应当提交损坏的食品生产许可证原件。
食品生产者终止食品生产，食品生产许可被撤回、撤销或者食品生产许可证被吊销的，应当在30个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请办理注销手续。食品生产者申请注销食品生产许可的，应当向原发证的食品药品监督管理部门提交下列材料：
- 食品生产许可注销申请书。
- 食品生产许可证正本、副本。
- 与注销食品生产许可有关的其他材料。

熟食工厂生产许可证办理的条件

办理熟食工厂生产许可证需要满足以下条件：

具有与经营的熟食品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的熟食品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
食品安全相关法律、法规规定的其他条件。从事食品经营管理的，应当具备与其经营规模相适应的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照规定配备食品安全管理人员，对其经营管理的食品安全负责。

办理熟食工厂生产许可证的注意事项

在办理熟食工厂生产许可证时，需要注意以下事项：

办理相关证件要走正规渠道，如实提交材料，对申请材料的真实性负责。
根据当地需要完善需要办理的证件，例如营业执照、组织机构代码证、税务登记证、卫生许可证、健康证等。
对于卫生许可证的办理，需要准备从业人员健康证、经营场所使用证明文件、卫生负责人任职文件、经营场所平面图、检验检疾报告书（食品拿去检验）、核名通知书复印件等资料。
对于营业执照的办理，一般注册为个体户即可，没有注册资金的限制，带上身份证，到当地工商局所领取个体户设立登记表，一般三天左右就可以拿到执照。
对于食品生产许可证的申请地址要谨慎填写，因为一旦注册了食品生产许可证，就不能再注册其他品类的食品经营许可证了。
准备申请资料时，要按照要求准确填写，例如在网上申请过程中，要注意申请人基本概况、申请的产品类别、食品生产主要设施设备清单、食品安全专业技术人员和管理人员名单、食品安全管理制度清单、生产设备布局图、生产工艺流程图、外围环境分布图等信息的准确填写。

熟食工厂生产许可证办理的相关政策法规

办理熟食工厂生产许可证需要遵循以下相关政策法规：

《食品经营许可和备案管理办法》：为了规范食品经营许可和备案活动，加强食品经营安全监督管理，落实食品安全主体责任，保障食品安全，根据《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规制定。其中对食品经营许可的申请、受理、审查、决定，仅销售预包装食品的备案，以及相关监督检查工作等进行了规定。
《食品生产许可管理办法 (2017 修订版）》：省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门可以根据本行政区域食品生产许可审查工作的需要，对地方特色食品等食品制定食品生产许可审查细则，在本行政区域内实施，并报国家食品药品监督管理总局备案。县级以上地方食品药品监督管理部门实施食品生产许可审查，应当遵守食品生产许可审查通则和细则。同时，申请食品生产许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。