凉山小作坊食品生产许可证

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  好顺佳集团

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  2024-10-29 09:15:22

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凉山小作坊食品生产许可证办理流程

办理凉山小作坊食品生产许可证的流程如下：

需要取得申请资格。只有取得营业执照等合法主体资格，才可以申请食品生产许可证。

选择申请类别。明确自己所从事的小作坊食品生产类别。

然后，准备申请材料。申请资料已一次性备好，您可以通过轻松扫码获取，了解办理流程、申请资料和填表示例。

接着，要满足申请条件。包括对生产场地的选址、工艺流程，要求人流物流分开，防止交叉污染，配备消毒设备、通风系统、采光等都有严格要求。与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤、存放垃圾和废弃物的设备设施等。

之后，递交申请材料。

再通过材料审核。

获得食品生产许可证并通过现场核查。

凉山小作坊食品生产许可证申请条件

申请凉山小作坊食品生产许可证需要满足以下条件：

新《食品安全法》对食品生产加工小作坊和食品摊贩等的主要规定有以下两条：第三十六条规定：“食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动，应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无害。

对生产场地的选址，工艺流程，要求人流物流要分开，防止交叉污染，配备消毒设备，通风系统，采光等都有严格要求。与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施。

食品加工小作坊需要办理的证件：

1. 工商营业执照。到所在地工商行政管理局（所）办理工商营业执照。

2. 健康证。到所在地疾病预防控制中心体检并办理健康证。

3. 食品流通许可证。需带上身份证及复印件、健康证、房屋产权证（或租房合同）等资料到所在地食品药品监督管理局（所）办理食品流通许可证。

4. 食品生产加工小作坊许可证。到所在地食品药品监督管理部门申请登记办理。

办理食品小作坊许可证需提供的资料：

1. 营业执照原件及复印件。

2. 经营者的身份证原件及复印件。

3. 经营者及从业人员健康证原件及复印件。

4. 食品生产加工场所周边环境图、平面布局图（图纸需打印）。

5. 食品生产主要设备、设施。

6. 主要食品原辅料清单。

7. 保证食品小作坊食品安全的规章制度。

凉山小作坊食品生产许可证所需材料

申请凉山小作坊食品生产许可证所需材料包括：

1. 申请书。

2. 所生产食品的产品标准文本。

3. 生产经营场地设备布局和食品生产工艺流程说明。

4. 营业执照、经营者身份证、健康证、场所图纸、设备设施、原辅料清单、食品安全规章制度、标准执行、水质检测报告和食品检验合格证明。

凉山小作坊食品生产许可证审批时间

目前尚未有明确且确切的关于凉山小作坊食品生产许可证审批时间的权威公开信息。但一般来说，审批流程会经历申请、审核、现场核查等环节，具体时间可能会受到申请材料的完整性、现场核查情况等多种因素的影响。

凉山小作坊食品生产许可证监管要求

省级市场监管部门要依据食品安全法、食品小作坊地方法规和相关制度规定，结合地方传统食品特色、消费习惯和食品安全状况，统一制定小作坊食品目录管理制度，建立禁止小作坊生产加工食品的“负面清单”。

小作坊开办者要加强食品原料和辅料的采购、贮存和投料管理，对生产加工、产品包装、贮存销售等关键环节进行风险控制。

食品小作坊应当具备下列条件：

1. 具有独立的生产加工场所，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

2. 有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤、存放垃圾和废弃物的设备设施。

3. 具有食品安全管理人员和相关制度。

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