代餐必须要有食品经营许可证吗

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2024-10-29 09:15:06
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内容摘要：代餐食品经营许可证相关规定代餐食品属于食品范畴，在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。根据《食...

各类资质· 许可证· 备案办理

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代餐食品经营许可证相关规定

代餐食品属于食品范畴，在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。根据《食品经营许可和备案管理办法》，食品经营许可和备案应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。仅销售预包装食品（含保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉以及其他婴幼儿配方食品等特殊食品，下同）的备案，以及相关监督检查工作，适用本办法。下列情形不需要取得食品经营许可：

销售食用农产品。
仅销售预包装食品。
医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品。
已经取得食品生产许可的食品生产者，在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品。
法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。

除上述情形外，还开展其他食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后，增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可；取得食品经营许可之日起备案自行失效。食品经营者已经取得食品经营许可，增加预包装食品销售的，不需要另行备案。

代餐行业的监管要求

代餐行业目前仍存在一些问题，如标准不够完善、质量良莠不齐等。运动营养食品相关的“代餐食品”应符合《食品安全国家标准运动营养食品通则》（GB 24154）的要求。国家卫健委表示将充分论证制定代餐食品相关标准的科学性必要性。专家指出，代餐食品不宜长期食用，长期食用可能会产生多种健康问题，如体虚、乏力、头晕等症状，甚至还可能引起内分泌紊乱和胃肠炎症，以及女性闭经、器官退化等问题。遏制代餐食品乱象，不仅需要相关标准、规范尽快建立，也需要消费者正确认知并理性消费。

代餐生产销售所需证件

代餐食品的生产销售需要相关的合法资质。《代餐食品》（T/CNSS 002-2019）团体标准明确指出：代餐食品是为了满足成年人控制体重期间一餐或两餐的营养需要，专门加工配制而成的一种控制能量的食品。如果打算淘宝一件代发卖食品，需要营业执照和食品经营许可证（含预包装食品、散装食品、保健食品、茶叶、酒类批发、乳制品、奶粉等的销售）奶茶制作，蛋糕制售，熟食制作等！所需流程：经营面积在50平米以下无需验场。如果要进行食品oem代加工，需要具备合法资质，包括营业执照、税务登记、食品流通许可证、注册商标、组织机构代码证等。食品经营许可证是代工厂家进行销售的必备证件，它是食品销售企业合法销售的凭证。代工厂家需要向当地食品药品监督管理部门申请食品经营许可证，并按照相关规定进行销售。

没有食品经营许可证销售代餐的后果

没有食品经营许可证营业的处罚是处五万元以上十万元以下罚款，根据违法生产经营的货值金额量刑。违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。无证经营的食品往往缺乏必要的监管和检验，、质量不合格等问题，一旦食用，可能会对消费者的身体健康造成损害，甚至引发食品安全事故。

如何办理代餐食品经营许可证

办理代餐食品经营许可证需要了解相关的流程和要求。可以参考以下

了解相关法规和条件，如《食品经营许可和备案管理办法》等。
准备申请材料，包括食品经营许可申请表、营业执照等。
按照网上申报流程进行操作，具体可参考相关的操作手册。
不同地区和不同类型的食品经营许可证办理可能会有所差异，需要根据实际情况进行调整。例如，食品经营许可证分为食品销售经营者、餐饮服务经营者和单位食堂三种类型，每种类型的办理要求和流程可能会有所不同。