餐饮卫生许可证怎么生成

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  好顺佳集团

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  2024-10-25 09:58:44

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餐饮卫生许可证的申请流程

餐饮卫生许可证的申请流程如下：

申请人需要填写相应的申请表，到当地受理窗口递交某某市食品卫生许可证申请书。

要按照《食品经营许可管理办法》和《食品经营许可审查通则(试行)》的规定准备相关材料，并提交给相关部门进行审核。

然后，相关部门会对提交的材料进行审查，并安排现场核查。

经过审批通过后，会颁发餐饮卫生许可证。

办理餐饮卫生许可证的条件

办理餐饮卫生许可证需要满足以下条件：

• 具备相应的生产经营场所，并符合卫生要求。例如，经营场所的布局要合理，能够有效防止交叉污染。

• 具备符合卫生要求的加工、储存、运输等设备设施。比如，食品加工设备要易于清洁和消毒。

• 具备相应的卫生管理制度和措施。包括食品采购、储存、加工、销售等环节的卫生管理制度。

• 从业人员须经过健康检查，取得健康证明后方可从事食品生产经营活动。

• 符合法律法规规定的其他条件。

餐饮卫生许可证所需材料

办理餐饮卫生许可证通常需要以下材料：

• 经营者的身份证原件及复印件。

• 两名员工的健康证及培训证原件及复印件。

• 店面的地理位置图和平面布局图。

• 店面食品安全负责人任命书。

• 从业人员名单。

• 房屋租赁合同原件及复印件。

• 房屋产权证或商品房买卖合同等能证明房屋的文件复印件等。

• 卫生许可申请书。

• 经营场所平面布局图。

• 经营场所使用证明，承包合同或协议。

• 法定代表人或负责人的身份证明及其它证明材料复印件。

• 申请单位卫生管理组织、各项卫生管理制度制度。

• 从业人员健康检查证明和从业人员卫生知识培训合格证明。

• 从业人员卫生知识培训试题。

• 所购原材料(如：米、面、油、肉)的“三证”(卫生许可证、营业执照、产品的检验合格证明或检验报告)和肉的检验检疫合格证明。

• 泔水或废弃食用油脂处理协议(合同)复印件。

餐饮卫生许可证的审批时间

办理餐饮卫生许可证的审批时间一般为10个工作日。但具体时间可能会因地区和实际情况有所不同。在审批过程中，如果材料不齐全或者不符合要求，可能需要补充材料或进行整改，这会延长审批时间。

餐饮卫生许可证的颁发机构

餐饮卫生许可证的颁发机构通常是各级食品药品监管部门。但在一些地区，可能会由卫生行政部门负责，具体情况可能因地区的不同而有所差异。例如，北京市卫生行政部门负责从事餐饮服务的单位使用面积在一定标准以上的餐饮服务许可工作，区、县卫生行政部门负责本行政区域内其他餐饮服务行政许可工作。

补充信息

• 食品经营许可相关法规：国务院发布了关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定，明确了相关的政策和要求。

• 卫生许可证管理办法：卫生部印发的《食品卫生许可证管理办法》对食品卫生许可证的管理进行了规定。

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