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蜂蜜生产许可证流程,蜂蜜生产许可证流程图片

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2024-10-25 09:57:42
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内容摘要：蜂蜜生产许可证办理流程办理蜂蜜生产许可证一般需要经过以下流程：申请：企业需填写统一格式的《生产许可证申请表》一式四份，并报送到相应...

各类资质· 许可证· 备案办理

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蜂蜜生产许可证办理流程

办理蜂蜜生产许可证一般需要经过以下流程：

申请：企业需填写统一格式的《生产许可证申请表》一式四份，并报送到相应的质量技术监督局业务科。同时，还需提供包括企业法人营业执照、例行（型式）试验报告、环保及卫生证明等在内的相关资料。业务科会对所有资料进行初审，合格后将其报送至质量技术监督局质量科，由市级部门统一安排初审和后续检查工作。通过市级初审后，申请材料会被进一步报送到省级部门。
受理：省质量技术监督局在接收到企业的申请材料后，会在7个工作日内对符合申报条件的企业发放《生产许可证受理通知书》，正式受理其申请。
现场审查：相关部门会对企业的生产场所、设备、工艺流程、质量管理等方面进行现场审查，以确保企业符合生产许可的要求。

蜂蜜生产许可证所需材料

办理蜂蜜生产许可证通常需要准备以下材料：

企业法人营业执照。
统一格式的《生产许可证申请表》一式四份。
例行（型式）试验报告。
环保及卫生证明。
其他可能需要的材料，如产品的执行标准、工艺流程说明等。

蜂蜜生产许可证审批时间

省质量技术监督局在接收到企业的申请材料后，会在7个工作日内对符合申报条件的企业发放《生产许可证受理通知书》，正式受理其申请。整个审批流程所需的时间会因企业的具体情况和审查的复杂程度而有所不同。

蜂蜜生产许可证申请条件

申请蜂蜜生产许可证需要满足以下条件：

生产许可证上应当注明获证产品名称及品种，即蜂产品的分类。分装企业还应单独注明分装。蜂产品食品生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为2601。
关键控制环节方面，包括原材料的质量控制、灌装（包装）过程的卫生控制、蜂花粉去杂、灭菌过程控制、蜂产品制品混合过程质量控制、蜂产品制品中食品添加剂及营养强化剂的使用控制。
容易出现的质量安全问题方面，如蜂花粉水份含量不符合标准要求、原料蜂胶中药物残留或重金属超标、蜂产品制品中食品添加剂及营养强化剂超量、超范围使用、蜂产品制品微生物指标不符合标准要求等需要避免。

蜂蜜生产许可证办理部门

企业需将申请材料报送到相应的质量技术监督局业务科。业务科初审合格后报送至质量技术监督局质量科，由市级部门统一安排初审和后续检查工作。通过市级初审后，申请材料会被进一步报送到省级部门。

补充信息

蜂蜜产品的分类及功效

蜂蜜：蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。蜂蜜中的酶可以帮助人体消化、吸收。蜂蜜还有益于心脑血管的功用，对睡眠也有好处。
蜂花粉：蜂花粉是有花植物雄蕊中的雄性生殖细胞，它不仅携带着生命的遗传信息，而且包含着孕育新生命所必需的全部营养物质，是植物传宗接代的根本，热能的源泉。蜂花粉是由蜜蜂从植物花中采集的花粉经蜜蜂加工成的花粉团，被誉为“全能的营养食品”、“浓缩的天然药库”、“全能的营养库”、“内服的化妆品”、“浓缩的氨基酸”等，是“人类天然食品中的瑰宝”。花粉含有一种生物活性物质，这是一种功效卓著的体力和耐力的增强剂。蜂花粉对糖尿病、肾结石、胃炎、肝炎、贫血、失眠、神经衰弱、气管炎以及前列腺炎和心血管等疾病都有一定的治疗效果。
蜂胶：蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂（树胶），混入蜜蜂口器中腺体的分泌物，再和花粉、蜂蜡加工制成的一种胶状物质，是蜂巢的保护伞。一个5～6万只的蜂群一年只能生产蜂胶100～150克，被誉为“紫色黄金”。蜂胶的作用有：抗氧化、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、降胆固醇；增强免疫、清除自由基、美容、促进组织再生。
蜂王浆：蜂王浆（royal jelly），又名蜂皇浆、蜂乳，蜂王乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。蜂王浆是高蛋白，并含有维生素B类和乙酰胆碱等。蜂王浆不能用开水或茶水冲服，并应该低温贮存。蜂王浆中含有大量的营养素，经常食用能改善营养不良的状况，可使人的体力、脑力得到加强；其含有的免疫球蛋白，能明显的提高人体免疫力；长期服用蜂王浆，还可以预防治疗心脑血管疾病。
蜂毒：蜜蜂螫刺内的毒液，主要组成为形成组胺的酶系和低分子蛋白溶血肽及磷酸酯酶。蜂毒对神经系统具有抑制作用；临床可用于动脉粥样硬化和血栓形成的防治；可直接抑制炎症、肿胀，刺激垂体-肾上腺系统，可用于治疗胶原组织疾病、免疫系统疾病。
蜂蜡：修造蜂巢的物质，由工蜂腹部的蜡腺分泌，由含26～34个碳原子的脂肪醇与软脂酸形成的酯。蜂蜡具有解毒，敛疮，生肌，止痛之功效，常用于溃疡不敛，臁疮糜烂，外伤破溃，烧烫伤。

蜂产品生产的注意事项

生产场所方面：蜂产品企业应具备与生产能力相适应的原辅料仓库、加工车间、包装车间、成品库。生产用厂房能满足工艺要求。厂房与设施必须根据工艺流程合理布局，并便于卫生管理和清洗。
- 灌装车间应相对密封，入口处应设有人员和物品净化设施。
- 车间内地面及墙壁做到能够冲洗并保持清洁，分别设有独立的投料间和灌装间。
- 蜂花粉的粉碎车间应保持空气洁净，飞溅的花粉粉末应得到有效除去和隔离。
- 蜂胶、蜂花粉浸提车间应有对溶剂进行保管控制的设施。
- 胶囊、片剂等固体产品需要保持环境干燥的，应严格控制温度与湿度。
必备的生产设备方面：
- 蜂花粉：干燥设施、筛选设备、消毒灭菌设施、花粉破壁或提取设施（根据需要）、灌装设备、包装设备。分装企业应具有灌装设备、包装设备。
- 蜂产品制品：原料预处理设备（如粉碎设备、过滤设备、灭菌设备、筛选设备、干燥设施、提取设施、去杂设施、浓缩设施以及其他满足工艺要求的设备、设施）、调配罐、混合设施、成型设备（如制粒设备、压片设备、粉碎设备、干燥设备等）、灌装设备、包装设备。蜂产品生产过程需要的滤材应选用无纤维脱落且符合卫生要求的，禁止使用石棉作滤材。粉碎、压片、整粒设备应选用符合卫生要求的材料制作。分装企业应具有灌装设备、包装设备。