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2024-10-25 09:56:38
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内容摘要:深圳寿司外卖店卫生许可证办理流程寿司外卖店属于餐饮服务行业,其卫生许可证的办理流程大致如下:选择办理区域:因为不同区域的办理要求和...
寿司外卖店属于餐饮服务行业,其卫生许可证的办理流程大致如下:
选择办理区域:因为不同区域的办理要求和流程可能会略有差异。
条件自检:对照相关规定,检查您的店铺是否满足办理卫生许可证的条件,如经营场所的环境、设备设施、人员健康等方面。
填写基本信息:在相关部门的网站或线下窗口获取《卫生许可证申请书》,如实填写店铺的基本信息,包括店铺名称、地址、经营范围等。
填写申请表:按照要求详细填写申请表中的各项内容,确保信息准确无误。
上传资料:将所需的资料,如营业执照(验原件收复印件)、法人身份证或身份证明材料(验原件收复印件)、经营场所合法证明(如房屋租赁合同或场地使用证明,验原件收复印件)、该公共场所卫生检测报告(含评价,验原件收复印件)等,进行扫描或拍照后上传至指定平台。
完成申请:确认所有信息和资料填写、上传无误后,提交申请。等待相关部门的审核和审批。
需要注意的是,办理流程可能会根据政策的调整和实际情况有所变化,建议您在办理前咨询当地的卫生健康部门或相关机构,以获取最新、最准确的办理流程信息。
深圳寿司外卖店申请卫生许可证需要满足以下条件:
具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所,且保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。例如,食品加工区应与垃圾存放区、厕所等污染源保持一定距离,以防止交叉污染。
具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。比如,要有足够数量的冷藏设备来储存食材,确保食材的新鲜度;要有完善的消毒设施,对餐具和加工工具进行消毒。
具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。例如,生熟食品的加工和存放区域应分开,避免交叉污染。
具有与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度。比如,制定食品采购、储存、加工、销售等环节的管理制度,确保食品安全。
建立并执行从业人员健康管理制度,食品从业人员取得健康证明。所有从事食品加工和销售的人员都需要定期进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
以上条件是根据相关法律法规和政策要求制定的,旨在保障公众的饮食安全和健康。
深圳寿司外卖店卫生许可证的审核标准主要依据以下方面:
食品安全法律法规:如《中华人民共和国食品安全法》等,确保店铺的经营活动符合法律要求。
相关部门的规定和通知:例如卫生部等部门发布的关于餐饮服务行业的规范和要求。
场所环境和设施:包括经营场所的布局是否合理,是否具备相应的消毒、通风、采光等设施,以保证食品加工和储存的卫生条件。
食品加工流程:审核食品从原料采购到加工制作、销售的整个流程是否符合卫生标准,是否能够有效防止交叉污染。
食品安全管理制度:检查店铺是否建立健全了食品安全管理制度,如食品采购索证索票制度、食品留样制度等。
从业人员健康状况:核实从业人员是否持有有效的健康证明,是否接受了必要的食品安全知识培训。
审核过程通常会严格按照上述标准进行,以确保寿司外卖店能够为消费者提供安全、卫生的食品。
与深圳寿司外卖店卫生许可证相关的政策法规主要包括:
《中华人民共和国食品安全法》:为保障食品安全,明确了食品生产经营者的责任和义务,以及相关的监督管理措施。
《公共场所卫生管理条例》:适用于包括寿司外卖店在内的各类公共场所,规定了公共场所的卫生标准和要求。例如,对空气、水质、采光、噪音等方面的卫生标准进行了明确。
《公共场所卫生管理条例实施细则》:进一步细化了公共场所卫生管理的要求和措施。
深圳市市场监督管理局印发的相关实施办法和通知:如《深圳市餐饮服务许可实施办法》等,对深圳市餐饮服务行业的卫生许可进行了具体规定。
这些政策法规的制定和实施,旨在加强对餐饮服务行业的卫生监管,保障公众的健康和安全。
深圳寿司外卖店卫生许可证的办理地点主要有以下几种方式:
在线办理:,进入“行政许可”栏目,选择“卫生许可证申请”,填写公司信息、经营场所信息等相关内容,并上传已准备好的申请材料。
线下办理:您可以前往深圳市福田区 中路1025号新城大厦东座,深圳市市民中心B区市政务服务中心西厅综合窗口进行办理。
在办理前,建议您提前了解所需材料和办理流程,以提高办理效率。
目前,深圳寿司外卖店办理卫生许可证一般不收取费用。但在办理过程中,可能会产生一些与检测、评估等相关的费用,具体费用因店铺的实际情况和检测机构的收费标准而异。
需要注意的是,政策可能会根据实际情况有所调整,建议您在办理前咨询相关部门或机构,以获取最新的费用信息。
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