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2024-10-25 09:54:29
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内容摘要:小作坊生产食用油许可证办理条件小作坊生产食用油许可证的办理需要满足一系列条件。生产场地的选址至关重要,要符合人流物流分开的原则,防...
小作坊生产食用油许可证的办理需要满足一系列条件。生产场地的选址至关重要,要符合人流物流分开的原则,防止交叉污染。同时,应配备消毒设备、通风系统和良好的采光设施等。
需要有与生产的食用油品种、数量相适应的生产设备或者设施,包括相应的更衣、盥洗、采光、通风、防腐等设备或设施。
食品生产许可证审核要求必须要有实验室,以满足产品出厂检验要求,并且化验员需执证上岗。
要有合理的设备布局和工艺流程,避免食品接触有毒物、不洁物。
还需保证所生产经营的食用油符合食品安全要求,保证其卫生、无毒无害。新《食品安全法》对此有明确规定,食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动,应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求。
小作坊申请食用油生产许可证的流程如下:
到所在地工商行政管理局(所)办理工商营业执照。
到所在地疾病预防控制中心体检并办理健康证。
然后,带上身份证及复印件、健康证、房屋产权证(或租房合同)等资料到所在地食品药品监督管理局(所)办理食品流通许可证。
接着,到所在地食品药品监督管理部门申请登记办理食品生产加工许可证。
对于榨油厂这类食品类生产型企业,通常需要取得环评和消防合格后才能办理生产许可证。具体办理流程按当地环保局要求进行,消防则需要当地消防部门或安监局进行现场审查。
卫生许可证的办理,需到辖区内的卫生监督部门申请受理。由申请人填写《卫生许可证申请表》一式两份,并提供准确、真实、合法、有效的资料。如受理部门对申请人填写的《卫生许可证申请书》内容与所提供的资料经责任监督员核对无误后进行登记。
申请小作坊生产食用油许可证所需的材料包括:
食品生产许可申请书。
食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图。
食品生产主要设备、设施清单。
专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员信息和食品安全管理制度。
小作坊食用油生产许可证的监管要求主要包括以下方面:
小作坊开办者要加强食品原料和辅料的采购、贮存和投料管理,对生产加工、产品包装、贮存销售等关键环节进行风险控制。
省级市场监管部门要依据食品安全法、食品小作坊地方法规和相关制度规定,结合地方传统食品特色、消费习惯和食品安全状况,统一制定小作坊食品目录管理制度,建立禁止小作坊生产加工食品的“负面清单”。对小作坊生产白酒的,一律采用固态法白酒生产工艺,并严格产品销售监管,按照规定的范围销售。
食品生产加工小作坊不得生产加工婴幼儿辅助食品、乳制品、饮料、即食罐头、特定人群的主辅食品、保健食品,以及国家和本省规定禁止生产加工的食品。
关于小作坊生产食用油许可证的办理费用,具体费用可能因地区、办理流程的复杂程度以及所需的检测、评估等环节而有所不同。建议您向当地相关部门咨询,以获取准确的费用信息。
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