全国
好顺佳集团
2024-10-25 09:53:30
4302
内容摘要:包子点心食品许可证办理流程办理包子点心食品许可证通常包括以下步骤:申请:向所在地食品药品监督管理部门提出申请,并提交相关材料,如身...
办理包子点心食品许可证通常包括以下步骤:
申请:向所在地食品药品监督管理部门提出申请,并提交相关材料,如身份证、工商营业执照等。
现场核查:管理部门会对申请人的经营场所进行实地核查,确认其是否符合卫生和质量要求。
培训和考核:申请人需要参加食品安全知识培训并参加考核,考核合格后方可进行后续步骤。
发证:在通过现场核查和培训考核后,管理部门会颁发食品经营许可证。值得注意的是,具体办理流程请咨询当地食品药品监督管理部门。
申请包子点心食品许可证需要满足以下条件:
普通类的包子点心,经营地址一般要求 20 平以上(少部分地区需要提供健康证)。
对于乳制品类的包子点心,要求地址面积办公室 100 平,60 平的仓库。
牛羊肉类的包子点心,要求地址面积 60 平办公室,且必须是门面或者一楼。
生猪类的包子点心,要求地址面积 20 平,并且需要办屠宰证。
办理包子点心食品许可证通常需要以下材料:
食品经营许可证申请:详细说明申请的意图和相关信息。
营业执照复印件及公章:证明企业的合法经营资格。
法定代表人或负责人身份证:用于核实负责人身份信息。
营业场所的租赁合同、产权证书和场地平面布置图,重点是厨房(手术室):以确认经营场所的合法性和布局合理性。
食品安全管理体系:保障食品生产和经营过程中的安全管理措施。
冷藏(包括冷冻和冷藏)设备相关证明:确保食品的储存条件符合要求。
审核包子点心食品许可证的标准主要包括以下方面:
生产原料:如以粮、油、糖、蛋等为主要原料,添加适量辅料,并经调制、成型、熟制、包装等工序制成的食品,如月饼、面包、蛋糕等符合相关规定。
产品分类:包括烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬酥类等)、油炸类糕点(酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类、上糖浆类等)、蒸煮类糕点(蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类、棕子类、糕团类、水油皮类等)、熟粉类糕点(冷调韧糕类、热调韧糕类、印模糕类、片糕类等)等符合相应标准。
技术要求:如包子的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存等方面符合相关规范。
与包子点心食品许可证相关的法律法规主要包括:
《食品经营许可和备案管理办法》:为了规范食品经营许可和备案活动,加强食品经营安全监督管理,落实食品安全主体责任,保障食品安全,根据相关法律法规制定。其中规定了食品经营许可的申请、受理、审查、决定,仅销售预包装食品的备案,以及相关监督检查工作等内容。
《食品生产许可管理办法》:为规范食品、食品添加剂生产许可活动,加强食品生产监督管理,保障食品安全,根据相关法律法规制定。其中规定了食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查等方面的内容。
上一篇:包子店的营业许可证
下一篇:包河区食品许可证代办机构
张总监 13826528954
限时领取创业礼包
所有服务
您的申请我们已经收到!
专属顾问会尽快与您联系,请保持电话畅通!