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2024-10-24 10:21:51
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内容摘要:食品许可证办理流程食品经营许可证的办理流程因地区和经营类型可能会有所差异,但大致流程如下:需要办理营业执照。由于食品经营许可证为后...
食品经营许可证的办理流程因地区和经营类型可能会有所差异,但大致流程如下:
需要办理营业执照。由于食品经营许可证为后置审批项目,所以要先取得营业执照。在营业执照的经营范围上,需要在许可项目里面写上“食品经营”或者“食品销售”。以上海为例,目前在上海自贸区对于仅从事预包装食品销售的企业放开了许可限制,企业可以直接开展预包装食品的销售经营活动。
领取到营业执照后,准备办理食品经营许可证。需要准备以下资料:
食品经营许可申请书
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件(营业执照复印件不须提交;其他主体资格证明文件复印件须提交)
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度
利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料
申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件
对于食品销售的企业(不含现制现售),不需要实地核验,一般资料齐全 10 个工作日内即可领取食品经营许可证;对于餐饮服务企业(包含现制现售、自制饮品),需要实地核验,一般需要 10 - 20 个工作日可以领取营业执照。特别注意:餐饮服务企业在进行装修之前,先让工商所对装修图纸进行审查,确认无误后方可进行装修,不然工商局不审批通过损失很大。食品经营许可证上海目前基本都是在工商所办理,食品销售企业需要提供货架、室内环境、门头招牌等,其他的相关细则要求,在办理之前最好跟工商所确认下,
食品许可证的办理依据了一系列的法律法规,包括但不限于:
《食品经营许可和备案管理办法》:为了规范食品经营许可和备案活动,加强食品经营安全监督管理,落实食品安全主体责任,保障食品安全,根据《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规制定。
《食品生产许可管理办法》:为规范食品、食品添加剂生产许可活动,加强食品生产监督管理,保障食品安全,根据《中华人民共和国行政许可法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规制定。
《食品经营许可管理办法》:为规范食品经营许可活动,加强食品经营监督管理,保障食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国行政许可法》等法律法规制定。
在食品行业办理食品许可证时,需要注意以下几点:
营业执照的经营范围是大于等于食品经营许可证许可范围,销售冷冻冷藏食品要遵从食品经营许可证的许可范围,范围需要有冷冻和冷藏,销售非食品具体的经营范围是依据营业执照的经营范围。
仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后,增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的,应当依法取得食品经营许可;取得食品经营许可之日起备案自行失效。食品经营者已经取得食品经营许可,增加预包装食品销售的,不需要另行备案。
任何单位和个人从事食品出产运营活动,都应当向食品药品监督管理部门申报,并依照规则办理食品经营许可证申请手续。经食品药品监督管理部门检查同意后方可从事食品出产运营活动,并承担食品出产运营的食品卫生责任。
办理食品许可证的时间根据实际情况而定。一般来说,对于食品销售的企业(不含现制现售),不需要实地核验,一般资料齐全 10 个工作日内即可领取食品经营许可证;对于餐饮服务企业(包含现制现售、自制饮品),需要实地核验,一般需要 10 - 20 个工作日可以领取营业执照。
办理食品许可证的费用方面,在工商局办理主要是工本费,通常较低,但流程繁琐,办理速度较慢;选择通过代理机构办理,费用会相对较高。
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