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食品经营许可证在昆明

好顺佳集团
2024-10-24 10:21:50
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内容摘要：昆明食品经营许可证办理全攻略一、昆明食品经营许可证办理流程办理食品经营许可证的流程如下：准备材料：、公章和身份证，去医院或者当地防...

各类资质· 许可证· 备案办理

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昆明食品经营许可证办理全攻略

一、昆明食品经营许可证办理流程

办理食品经营许可证的流程如下：

准备材料：、公章和身份证，去医院或者当地防疫站办理健康证，体检后一般 2 - 3 个工作日可获得健康证。
准备申请表：把食品经营许可证申请表准备好，可向当地市场监督管理局或市政服务中心咨询下载地址。
准备相关证件和制度：准备好法人和从业人员身份证和健康证。然后制定食品安全管理制度，一般当地市场监督管理局都有模板。
提供相关图纸和证明：提供店铺的平面图。提交缴纳税费的单据证明，证明所使用的水是正规自来水公司提供的。
提交申请：准备好以上的资料后，去当地市场监督管理局提交，一般在当地的政务大厅就可以办理。
现场核查：资料提交成功之后，市场监督管理局会安排人员来看场地。一般要求为：进货渠道方有相应的合规资质，店内卫生、使用原料和消毒柜要符合标准。
领证：检查合规合格后，一般 15 - 20 个工作日，就可以领取食品经营许可证了。

二、昆明食品经营许可证办理条件

昆明办理食品经营许可证需要满足以下条件：

具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
取得《企业法人登记证》或《营业执照》等主体资格证明文件。

三、昆明食品经营许可证办理地点

昆明办理食品经营许可证的地点一般为当地市场监督管理局，通常在当地的政务大厅即可办理相关业务。

四、昆明食品经营许可证办理所需材料

在昆明办理食品经营许可证，通常需要准备以下材料：

有效身份证件：申请人的有效身份证件原件及复印件，如身份证、护照等。
营业执照副本：申请人的营业执照副本原件及复印件。
健康证明：申请人和从业人员的健康证明原件及复印件，证明其符合卫生要求。
经营场所租赁合同：申请人的经营场所租赁合同原件及复印件。
设施布局图：申请人的设施布局图原件及复印件，标明食品加工、销售等区域的划分。
食品安全管理制度：申请人的食品安全管理制度原件及复印件，包括食品采购、储存、加工、销售等方面的规定。

五、昆明食品经营许可证的有效期

食品经营许可证的有效期一般为 5 年。

六、昆明食品经营许可证的相关政策法规

国家市场监督管理总局令（第 78 号）《食品经营许可和备案管理办法》对食品经营许可和备案活动进行了规范，明确了申请、受理、审查、决定等方面的要求。
《昆明市食品安全监督管理规定》对昆明市食品生产经营安全的监督管理进行了规定，明确了食品的定范围等内容。

补充信息

关于食品展销会：食品展销会的举办者应当在展销会举办前十五个工作日内，向所在地县级市场监督管理部门报告食品经营区域布局、经营项目、经营期限、食品安全管理制度以及入场食品经营者主体信息核验情况等。食品展销会的举办者应当依法承担食品安全管理责任，核验并留存入场食品经营者的许可证或者备案情况等信息，明确入场食品经营者的食品安全义务和责任并督促落实，定期对其经营环境、条件进行检查，发现有食品安全违法行为的，应当及时制止并立即报告所在地县级市场监督管理部门。本条规定的展销会包括交易会、博览会、庙会等。
关于不同经营场所和自动设备经营：食品经营者在不同经营场所从事食品经营活动的，应当依法分别取得食品经营许可或者进行备案。通过自动设备从事食品经营活动或者仅从事食品经营管理活动的，取得一个经营场所的食品经营许可或者进行备案后，即可在本省级行政区域内的其他经营场所开展已取得许可或者备案范围内的经营活动。利用自动设备跨省经营的，应当分别向经营者所在地和自动设备放置地点所在地省级市场监督管理部门报告。跨省从事食品经营管理活动的，应当分别向经营者所在地和从事经营管理活动所在地省级市场监督管理部门报告。
关于食品经营管理：从事食品经营管理的，应当具备与其经营规模相适应的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照规定配备食品安全管理人员，对其经营管理的食品安全负责。
关于简单制售：食品经营者从事解冻、简单加热、冲调、组合、摆盘、洗切等食品安全风险较低的简单制售的，县级以上地方市场监督管理部门在保证食品安全的前提下，可以适当简化设备设施、专门区域等审查内容。从事生食类食品、冷加工糕点、冷荤类食品等高风险食品制售的不适用前款规定。
关于集中用餐单位食堂：学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当依法取得食品经营许可，落实食品安全主体责任。承包经营集中用餐单位食堂的，应当取得与承包内容相适应的食品经营许可，具有与所承包的食堂相适应的食品安全管理制度和能力，按照规定配备食品安全管理人员，并对食堂的食品安全负责。集中用餐单位应当落实食品安全管理责任，按照规定配备食品安全管理人员，对承包方的食品经营活动进行监督管理，督促承包方落实食品安全管理制度。
关于网络经营、外设仓库和集体用餐配送：食品经营者从事网络经营的，外设仓库（包括自有和租赁）的，或者集体用餐配送单位向学校、托幼机构供餐的，应当在开展相关经营活动之日起十个工作日内向所在地县级以上地方市场监督管理部门报告。所在地县级以上地方市场监督管理部门应当在食品经营许可和备案管理信息平台记录报告情况。