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2024-10-24 10:21:47
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内容摘要：食品出售的相关规定食品出售是否需要生产许可证不能一概而论，需要根据具体的食品类别和销售情况来判断。国家市场监督管理总局令（第81号...
食品出售是否需要生产许可证不能一概而论，需要根据具体的食品类别和销售情况来判断。
国家市场监督管理总局令（第81号）规定，食用农产品市场销售有其特定的监督管理制度，销售者虽无需取得相关许可，但要遵守食品安全法、农产品质量安全法等法律法规，保障食用农产品质量安全。
国家市场监督管理总局令（第78号）指出，食品经营许可和备案管理办法适用于在中国境内从事食品销售和餐饮服务活动的食品经营者，以及食品展销会的举办者。
《中华人民共和国食品安全法实施条例》规定了食品安全的诸多方面，是食品安全法的具体实施规范。
最高人民法院发布的《关于审理食品药品惩罚性赔偿纠纷案件适用法律若干问题的解释》明确，食品生产加工小作坊和食品摊贩等生产经营的食品不符合食品安全标准的，应当依法承担惩罚性赔偿责任。
食品生产许可证有着严格的要求和规范。
市场监管总局发布的《食品生产许可审查通则（2022版）》适用于市场监督管理部门组织对食品生产许可和变更许可、延续许可等审查工作，审查包括申请材料审查和现场核查。
《食品生产许可管理办法》规定，在中华人民共和国境内，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。食品生产许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则，实行一企一证原则。
申请食品生产许可的申请材料应当按照完整性和规范性的要求进行审查，包括符合相关法律法规的要求，符合法定形式和填写要求等。
一般来说，以下食品出售通常需要生产许可证：
根据《食品生产许可管理办法》，在中华人民共和国境内，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。例如，碾米机加工成的大米不属于食用农产品，从事其生产活动需要取得食品生产许可。
食品销售经营者中的便利店、超市、商场、杂食店、食品贸易商和网络食品销售商等，如果销售的不是食用农产品、仅预包装食品等特定情形，而是其他食品，通常需要食品生产许可证。
但以下情形不需要取得食品经营许可：
销售食用农产品。
仅销售预包装食品。
医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品。
已经取得食品生产许可的食品生产者，在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品。
法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。
未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，将面临严厉的行政处罚。
依据《食品安全法》第一百二十二条第一款，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，会被予以行政处罚。
《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
销售无证食品还可能面临以下处罚：
由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
依据违法程度处以罚款：货值金额不足一万元的，可处五千元以上五万元以下的罚款；超过一万元的，则处货值金额五倍至十倍的罚款。
如果情节严重，可能会被责令停产停业，甚至吊销许可证。
办理食品生产许可证需要遵循一定的流程和准备相关材料。
申请食品生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
食品生产许可申请书。
营业执照复印件。
食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图。
食品生产主要设备、设施清单。
进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件（省一级受理办证）。
办理流程一般包括：
取得申请资格：只有取得营业执照等合法主体资格，才可以申请食品生产许可证。
选择申请类别。
准备申请材料。
满足申请条件。
递交申请材料。
通过材料审核。
获得食品生产许可证。
通过现场核查。
食品生产许可证的发证机关是市场监管局，可以通过线下提交或者网络上传的方式发起办证申请。以上海市为例，“一网通办”，插入法人一证通登录，然后即可填表办理。
办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。
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