豆粕需要办理食品生产许可证

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2024-10-24 10:21:21
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内容摘要：豆粕办理食品生产许可证的相关规定豆粕作为食品生产的原料之一，其办理食品生产许可证有着明确的规定。根据相关法律法规和审查细则，食品生...

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豆粕办理食品生产许可证的相关规定

豆粕作为食品生产的原料之一，其办理食品生产许可证有着明确的规定。根据相关法律法规和审查细则，食品生产许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。食品生产许可实行一企一证原则，即同一个食品生产者从事食品生产活动，应当取得一个食品生产许可证。实施食品生产许可证管理的豆制品分为发酵性豆制品和非发酵性豆制品两个申证单元。在生产许可证上应注明获证产品名称和申证单元名称。

豆粕生产许可证的申请流程

申请豆粕生产许可证，需要按照一定的流程进行。企业生产列入目录的产品，应向其所在地省级质量技术监督局提出申请，并提交相关申请材料，包括《全国工业产品生产许可证申请书》一式三份、营业执照复印件三份、生产许可证证书复印件三份（生产许可证有效期届满重新提出申请的企业）、产品实施细则中要求的其他材料。

申请食品生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：

食品生产许可申请书
营业执照复印件
食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程

豆粕食品生产许可证的办理条件

申请豆粕食品生产许可证，需要符合以下条件：

具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

豆粕办理食品生产许可证的注意事项

在办理豆粕食品生产许可证时，需要注意以下几点：

要确保申请材料的完整性和准确性，包括换证及变更企业是否填写了原生产许可证编号，食品品种明细是否标注了申请产品的具体名称等。
关注国家市场监督管理总局发布的关于食品生产许可文书和食品生产许可证格式标准的通知，了解相关格式要求。

豆粕食品生产许可证的审批标准

审批豆粕食品生产许可证时，依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品生产许可管理办法》等法律法规、规章和食品安全国家标准进行审查。对于豆制品生产许可证，要关注其基本生产流程及关键控制环节，如选料和清洗、菌种的选择、发酵的温度和时间、煮浆温度和时间、凝固成型、生产加工中环境卫生的控制、成品的贮藏和运输等环节。同时，要注意避免容易出现的质量安全问题，如杂菌的污染造成半成品和成品的腐败变质、蛋白质和氨基酸态氮含量过低、食品添加剂的超量和超范围使用、加工中使用非食品原料等。