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蜂类小作坊生产许可证

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2024-10-24 10:21:16
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内容摘要：蜂类小作坊生产许可证办理流程蜂类小作坊生产许可证的办理流程如下：申办《食品生产加工小作坊许可证》需要向所在地县级人民政府市场监督管...

各类资质· 许可证· 备案办理

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蜂类小作坊生产许可证办理流程

蜂类小作坊生产许可证的办理流程如下：

申办《食品生产加工小作坊许可证》需要向所在地县级人民政府市场监督管理部门提出申请，并提供相关材料。具体包括申请书、所生产食品的产品标准文本、生产经营场地设备布局和食品生产工艺流程说明等。

在提交申请后，许可审查中心人员会到注册地址处进行现场实审注册地址。

需要注意的是，小作坊不得生产加工食品添加剂、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等食品，食用油、油脂及其制品（不含压榨植物油），酒类（不含粮食酿造酒）及禁止生产加工的其他食品。

蜂类小作坊生产许可证申请条件

申请蜂类小作坊生产许可证，应当符合以下条件：

具有与生产经营规模、食品品种相适应的固定场所，并与有毒、有害场所和其他污染源保持规定的距离。
具有与生产经营食品品种、数量相适应，并符合食品安全要求的生产设施、设备和卫生防护措施。

蜂类小作坊生产许可证所需材料

申请蜂类小作坊生产许可证所需的材料通常包括：

食品小作坊登记申请书。
负责人身份证复印件。
所生产食品的工艺流程图及生产场所平面图。
直接接触入口食品生产加工的从业人员已取得健康证明的，可一并提交复印件。

蜂类小作坊生产许可证审批时间

关于蜂类小作坊生产许可证的审批时间，县级人民政府食品安全监督管理部门应当自收到食品小作坊登记申请之日起五个工作日内出具《受理通知书》或《不予受理通知书》。不予受理的，应当说明不予受理的理由。申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或者在五个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容，逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理。

蜂类小作坊生产许可证相关法规

与蜂类小作坊生产许可证相关的法规主要包括：

市场监管总局公布的《蜂产品生产许可审查细则（2022 版）》等，对蜂产品生产许可的审查工作进行了规范和要求。其中着重加强蜜源管理，进一步提高原料质量。要求企业的原料蜂蜜、蜂王浆（含蜂王浆冻干品）、蜂花粉供应商应当相对固定；鼓励企业自建蜜源基地，或与蜜源基地签订稳定采购协议；鼓励企业使用巢蜜为原料生产蜂蜜。同时严格产品配方管理，杜绝掺假掺杂。规定企业生产蜂蜜、蜂王浆（含蜂王浆冻干品）、蜂花粉不得添加任何其他物质；蜂产品制品中蜂蜜、蜂王浆（含蜂王浆冻干品）、蜂花粉或其混合物在成品中含量要大于 50％，且以蜂蜜为原料生产蜂产品制品不得添加淀粉糖、糖浆、食糖。