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2024-10-24 10:19:13
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内容摘要:小吃店是否需要办理卫生许可证小吃店需要办理卫生许可证。根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定,国家对食品生产经营实行许可制度,...
小吃店需要办理卫生许可证。根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定,国家对食品生产经营实行许可制度,从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。小吃店作为餐饮服务提供者,属于需要办理卫生许可证的范畴。
为规范餐饮服务许可工作,加强餐饮服务监督管理,维护正常的餐饮服务秩序,保护消费者健康,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等有关法律法规的规定,制定了相关办法。餐饮服务实行许可制度,餐饮服务提供者应当取得《餐饮服务许可证》,并依法承担餐饮服务的食品安全责任。集体用餐配送单位也纳入餐饮服务许可管理的范围。
小吃店办理卫生许可证,需要提供包括个体工商名称预先核准通知书(或营业执照)、食品卫生许可证申请书、经营场所平面图、负责人身份证复印件、房屋所有权及租赁证明复印件、食品从业人员健康查体及卫生知识培训一览表以及餐(饮)具检验报告等相关材料。
不同地区对于小吃店卫生许可证的办理要求可能会有所差异。小吃店的卫生许可证办理并不直接受限于店铺的面积大小。实际的卫生条件和设施要求可能会因店铺面积的不同而有所差异,这可能对办理卫生许可证的难易程度产生一定影响。
例如,北京市有专门的《北京市餐饮服务许可管理办法》,对餐饮服务行政许可行为进行规范,包括小吃店在内的餐饮服务提供者需要按照相关规定办理卫生许可证。
小吃店办理卫生许可证,应当遵循一定的法律流程和条件,确保符合《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的要求。具体办理流程如下:
申请与材料准备
小吃店负责人需先到当地工商行政管理部门进行名称预先核准。
准备相关材料,如生产经营场所地平面布局图、法定代表人或负责人身份复印件、企业名称预先核准或者工商营业执照复印件等。
提交申请
审查与验收
领证
单位或个人未取得《公共场所卫生许可证》擅自营业的,卫生防疫机构可以根据情节轻重,给予警告、罚款等处罚。自 日实施《食品经营生产许可管理办法》,餐饮行业包括小吃店需要到当地食品药品监督管理局办理食品经营许可证,无需办理卫生许可证。但在这之前,未办理卫生许可证可能会面临相应的法律责任。
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