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共享厨房食品经营许可证

内容摘要：共享厨房食品经营许可证办理流程共享厨房食品经营许可证的办理流程通常包括以下几个主要步骤：准备申请材料：包括食品经营许可申请书、营业...

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共享厨房食品经营许可证办理流程

共享厨房食品经营许可证的办理流程通常包括以下几个主要步骤：

准备申请材料：包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等。利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
网上申报：登录相关部门的网站，按照要求填写和上传申请材料。
提交申请：将准备好的申请材料提交给申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门。
材料审核：相关部门对提交的申请材料进行审核，如发现材料不齐全或不符合要求，会通知申请人补充或修改。
现场核查：审核通过后，可能会进行现场核查，以核实经营场所的实际情况是否符合要求。
审批发证：如果申请通过审批，将颁发食品经营许可证。

申请共享厨房食品经营许可证通常需要准备以下材料：

需要注意的是，各地区申请食品经营许可证所需资料可能有所不同，以上以北京为例。

关于共享厨房食品经营许可证，主要的政策法规包括：

《食品经营许可和备案管理办法》规定，食品经营许可和备案应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。但销售食用农产品等情形不需要取得食品经营许可。
新修订的《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规对食品经营许可和备案管理工作提出了要求。
《食品经营许可管理办法》明确了食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查的相关规定。
共享厨房所受监管包括食品安全相关法律与共享厨房专项法律，如《食品安全法》、《网络食品安全违法行为查处办法》、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》与《餐饮服务食品安全操作规范》等。

以下是一些成功办理共享厨房食品经营许可证的案例：

上海市闵行区市场监管局向上海敏吉餐饮有限公司颁发了上海首张“共享厨房”食品经营许可证，一种全新的餐饮业态开始试营业。当天中午，消费者通过外卖平台下了一单韩式牛肉拌饭和煎饺，位于闵行区凯德七宝购物广场内的“共享厨房”立即忙碌起来。
成都高新区颁发出成都市首张“共享厨房”模式食品经营许可证，这标志着又一种全新的餐饮业态开始“试运营”。这是西南首个以“共享厨房”模式审批的餐饮店，没有堂食，只作外卖。所谓的共享厨房，是租商用的场地，分割成十余个厨房租给餐饮商户，方便餐饮商户提供外卖服务。

共享厨房食品经营许可证的审批标准主要包括以下方面：

经营场所应符合相关要求，如具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据食品经营主体业态、经营项目和食品安全风险状况等，结合食品安全风险管理实际，确定本行政区域内市场监督管理部门的食品经营许可和备案管理权限。
县级以上地方市场监督管理部门应当加强食品经营许可和备案信息化建设，在行政机关网站公开食品经营许可和备案管理权限、办事指南等事项。县级以上地方市场监督管理部门应当通过食品经营许可和备案管理信息平台实施食品经营许可和备案全流程网上办理。食品经营许可电子证书与纸质食品经营许可证书具有同等法律效力。