餐饮单位不办食品经营许可证

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2024-10-23 09:03:19
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内容摘要：餐饮单位不办食品经营许可证的后果未取得食品经营许可证从事餐饮服务活动，将面临严重的法律后果。根据相关法律法规，如《中华人民共和国食...

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餐饮单位不办食品经营许可证的后果

未取得食品经营许可证从事餐饮服务活动，将面临严重的法律后果。根据相关法律法规，如《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款规定，“违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或……，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

这意味着餐饮单位不仅可能失去其违法所得，还将面临高额的罚款。同时，其用于经营的工具、设备、原料等也可能被没收。这种严厉的处罚旨在保障公众的食品安全，促使餐饮单位依法合规经营。

未办理食品经营许可证还可能对餐饮单位的声誉造成严重损害。消费者通常更倾向于选择合法合规、有资质保障食品安全的餐饮场所。一旦被发现无证经营，可能会失去消费者的信任，对其长期经营和发展产生不利影响。

如何举报餐饮单位未办食品经营许可证

当您发现餐饮单位未办理食品经营许可证时，可以通过以下合法有效的途径进行举报：

拨打相关投诉电话：您可以拨打“12315”这个“消费者投诉举报专线电话”进行投诉；也可以拨打“12331”这个食品药品投诉电话进行举报。
向相关部门进行举报：向当地的食品药品监督管理部门、工商行政管理部门等举报该餐饮店的违法经营行为。
通过网络渠道举报：可以通过政府网站或微信公众号等渠道进行在线举报，需要提供具体的举报内容和相关证据，如照片或视频等。

在举报时，应提供尽可能详细的信息，包括餐饮店的名称、地址、无证经营的具体情况等，以便监管部门能够及时、准确地进行调查和处理。

餐饮单位办理食品经营许可证的流程

餐饮单位办理食品经营许可证，一般需要经过以下步骤：

准备申请材料：
- 食品经营许可申请书。
- 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件（营业执照复印件不须提交；其他主体资格证明文件复印件须提交）。
- 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
- 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
- 利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。
- 申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
提交申请：向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请材料。
受理与审查：县级以上地方市场监督管理部门对申请进行受理和审查。
现场核查（如有需要）：对于部分经营项目，可能需要进行现场核查。
审核通过与发证：审核通过后，颁发食品经营许可证。

未办食品经营许可证的餐饮单位案例分析

以下为您介绍一些未办食品经营许可证的餐饮单位案例：

例如，攀枝花市XXX有限公司未取得食品经营许可证从事食品经营活动案。攀枝花市西区市场监督管理局执法人员对该公司进行检查，发现其在未取得食品经营许可证的情况下，为员工提供餐饮服务。鉴于当事人积极主动配合调查工作并主动提供证据材料，对违法行为有着正确的认识，且不存在主观故意，在调查期间当事人主动办理了食品经营许可，进行了积极改正，最终对其减轻行政处罚，给予罚款15000元的处罚。

再如，江苏省徐州市某学校食堂查处案件。该学校通过招标方式委托一家餐饮公司对食堂进行经营管理，但开学后被发现该餐饮公司没有办理食品经营许可证。对于经营学校食堂的餐饮公司该不该办理食品经营许可证、办理的主体是谁，存在着分歧。最终，应根据不同经营模式和经营主体的情况来确定是否需要办理以及办理主体。学校食堂无论采取自主经营，还是对外承包或委托经营，均应当依法取得食品经营许可证，食品经营许可证的办理主体应根据经营方式等来确定。