食品经营许可证要求的门帘

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  好顺佳集团

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  2024-10-23 09:03:16

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食品经营许可证门帘要求

食品经营许可证对于门帘的要求主要包括以下几个方面：

• 材质方面，应选择符合卫生标准、易于清洁和消毒的材质，如塑料、橡胶等。

• 尺寸方面，门帘的宽度和风幕机吹出的风幅必须大于门的宽度，以确保有效阻挡外界污染物进入经营场所。

• 安装位置方面，应安装在加工经营场所的入口处及与外界相通的门处。

• 状态方面，门帘应保持完好无损，无破损、变形等情况，以保证其正常发挥作用。

食品经营许可证中门帘的作用

食品经营许可证检查时要求挂门帘，主要有以下作用：

• 防止污染和交叉感染：门帘能够有效阻挡外界的灰尘、飞沫、昆虫等污染物进入食品经营场所，减少食品受到污染的风险，降低交叉感染的可能性。

• 保持卫生和安全：有助于维持食品经营场所内的清洁环境，保障食品的卫生和安全。

• 符合法规要求：是食品经营许可和备案管理办法中规定的一项基本卫生防护措施，提升食品生产经营的规范性和合法性。

符合食品经营许可证的门帘材质

符合食品经营许可证要求的门帘材质通常有以下几种：

• 塑料材质：具有一定的柔韧性和耐用性，易于清洁和消毒，能够有效阻挡灰尘和昆虫。

• 橡胶材质：具有良好的密封性和耐磨损性，能够更好地隔绝外界污染物。

• 其他符合卫生标准的材质：只要能够满足食品经营场所的卫生要求，具备防尘、防虫、防污染等功能，且易于清洁和维护的材质，都可能被认可。

食品经营许可证门帘安装规范

食品经营许可证门帘的安装需要遵循一定的规范：

• 安装位置准确：应安装在加工经营场所的入口处及与外界相通的门处，确保全面覆盖出入口，不留空隙。

• 尺寸合适：门帘的宽度和风幕机吹出的风幅必须大于门的宽度，相邻胶帘之间需有大于4cm的重叠，长度离地面小于 ，不可过长或过短。

• 悬挂正常：门帘应正常悬挂，不能有扭曲、变形或脱落的情况。

• 固定牢固：确保门帘在使用过程中不会松动或掉落。

食品经营许可证门帘清洁标准

食品经营许可证门帘的清洁应达到以下标准：

• 定期清洁：根据食品经营场所的实际情况，定期对门帘进行清洁，一般建议至少每周清洁一次。

• 清洁彻底：清洁时应去除门帘表面的灰尘、污渍、油脂等污染物，确保门帘干净整洁。

• 消毒处理：在必要时，如发生食品污染事件或传染病流行期间，应对门帘进行消毒处理，

• 记录清洁情况：对门帘的清洁和消毒情况进行记录，包括清洁时间、清洁人员、清洁方法和消毒用品等信息，以备监管部门检查。

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