食品流通许可证教程

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  好顺佳集团

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  2024-10-23 09:03:11

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食品流通许可证办理全攻略

一、食品流通许可证办理流程

食品流通许可证的办理流程通常包括以下几个主要步骤：

• 提交申请：向当地市场监管部门递交食品流通许可证申请材料。申请人可以通过线上或线下的方式提交申请，线上一般通过相关政务服务平台进行，线下则前往市场监管部门的办事窗口。

• 审核材料：市场监管部门对申请材料进行初审。如果材料齐全且符合要求，将进入下一环节；若材料不齐全或不符合要求，会要求申请人补充或修改材料。

• 现场检查：市场监管部门会对申请企业的经营场所进行现场检查，以核实其是否符合食品安全的相关要求，包括场所的卫生条件、设备设施的配备等。

• 审批发证：经过审核和现场检查，如果符合条件，市场监管部门将颁发食品流通许可证。

二、食品流通许可证申请条件

申请食品流通许可证，通常需要满足以下条件：

• 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，且该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

• 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

• 有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

• 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

• 符合法律、法规规定的其他条件。

三、食品流通许可证所需材料

申请食品流通许可证通常需要准备以下材料：

• 《食品经营许可申请书》。

• 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。

• 经营场所使用证明 (如房屋所有权证或租赁协议等)及经营场所的具体方位图。

• 法定代表人 (负责人)及食品安全管理人员的身份证明复印件。

• 与食品经营相关的经营设备、工具清单。

• 与食品经营相关的经营设施空间平面布局图、操作流程等文件 (标明用途、面积、尺寸、比例、人流物流、设备设施位置等) 。

• 食品安全管理制度文本。

四、食品流通许可证办理注意事项

在办理食品流通许可证时，需要注意以下几点：

• 国务院规定对食品经营者必须坚持先证后照，未取得前置审批文件，不得办理注册登记手续。国务院改为后置审批。

• 下列情形不需要取得食品经营许可：

  • 销售食用农产品。

  • 仅销售预包装食品。

  • 医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品。

  • 已经取得食品生产许可的食品生产者，在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品。

  • 法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。

五、食品流通许可证办理常见问题解答

以下是一些关于食品流通许可证办理的常见问题解答：

• 食品跨境电商企业在线下开设展示（体验）店，但实际不销售食品的，不需要办理食品经营许可证。

• 销售食用农产品，不需要取得许可。

• 取得食品生产许可的食品生产者，通过网络销售其生产的食品，不需要取得食品经营许可。

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