通州办理冷食类卫生许可证

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2024-10-23 09:02:45
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内容摘要：通州冷食类卫生许可证办理全攻略一、办理流程办理冷食类卫生许可证需要遵循一定的流程。准备申请材料，包括营业执照副本原件、食品流通许可...

各类资质· 许可证· 备案办理

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通州冷食类卫生许可证办理全攻略

一、办理流程

办理冷食类卫生许可证需要遵循一定的流程。准备申请材料，包括营业执照副本原件、食品流通许可申请书、与食品经营相适应的经营场所使用证明、负责人及食品安全管理人员的身份证明等。然后，向北京城市副中心政务服务中心提交申请。相关部门会对申请材料进行审核，如果材料齐全、符合法定形式，且申请事项符合职权范围，将予以受理。审核通过后，即可获得冷食类卫生许可证。需要注意的是，各项内容应填写完整、清楚，不得涂改；同一内容前后应一致；凡提交的申请材料均应逐页加盖本单位公章；申请材料应使用 A4 规格纸张打印（图纸除外），建议中文使用。办理流程可能会因实际情况有所调整，建议在办理前咨询相关部门

二、所需材料

营业执照副本原件。
食品流通许可申请书。
名称预先核准通知书或营业执照复印件。
与食品经营相适应的经营场所使用证明以及经营场所的具体方位图。
负责人及食品安全管理人员、食品安全专业技术人员的身份证明。
与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件。
食品安全管理制度文本。
委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明（如有）。

已经取得营业执照且经营场所未作变更的，可以不再提供经营场所的使用证明和负责人的身份证明材料

三、办理地点

办理地点为北京城市副中心政务服务中心：北京市通州区新华东街 48 号二区（东南角）综合窗口。您可以通过咨询电话 (010)69512436 了解更多信息，也可以前往北京城市副中心政务服务中心：北京市通州区新华东街 48 号二区（东南角）（综合窗口）进行现场咨询

四、办理费用

目前，通州区接触直接入口食品的人员等符合条件的从业人员办理健康证可免费。但办理冷食类卫生许可证的其他费用情况可能会因具体情况而有所不同，建议您在办理前咨询相关部门

五、办理时间

办理时间一般为工作日的 09:00 - 17:00。但具体的办理时间可能会因申请材料的审核情况、补充材料的时间等因素而有所不同。通常情况下，自收到申请之日起 20 个工作日内予以答复；如需延长答复期限的，经本机关政府信息公开工作机构负责人同意，并书面告知申请人，延长答复的期限最长不超过 20 个工作日

补充信息

冷食类食品的特点与监管

冷食类食品，通俗来讲即凉菜，根据《食品经营许可管理办法》特指一般无需再加热，在常温或者低温状态下即可食用的食品，含熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。冷食类食品的制作过程相对简单，一般只是洗净了直接食用或是短暂焯水后，再加入调味品拌制而成，主要存在两大风险：

未经高温烹调，微生物感染风险更高。与热菜相比，冷食类食品大多缺乏高温处理过程。
在当前基层市场监管执法力量明显不足的情况下，应当严把冷食类食品制售等存在较高食品安全风险的经营项目的许可审批关口，笔者建议在申请人提交许可申请时，要求其阅知食品经营许可相关法律法规，并就申请的冷食类食品经营项目类别签署保证承诺书