红糖生产许可证要怎么办理

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  好顺佳集团

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  2024-10-23 09:02:10

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红糖生产许可证办理流程

办理红糖生产许可证一般需要以下流程：

1. 准备阶段

   • 了解相关法律法规和政策要求，明确红糖生产许可证的办理条件和所需材料。

   • 确定生产场所、设备、人员等方面的准备工作。

2. 申请提交

   • 向申请人所在地县级以上地方市场监督管理部门提交食品生产许可申请书、食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图、食品生产主要设备和设施清单、专职或者兼职的食品安全专业技术人员和食品安全管理人员信息以及食品安全管理制度等材料。如果申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等特殊食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。

3. 受理审查

   • 市场监督管理部门对申请材料进行审查，决定是否受理。

   • 受理后，可能会进行现场核查，检查生产场所、设备、工艺流程、人员等是否符合要求。

4. 抽样检验

   • 根据企业所申请取证产品品种，在企业的成品库内随机抽取1种产品进行发证检验。所抽样品须为同一批次和包装的保质期内的产品。

   • 抽样基数和抽样数量有明确规定，例如同一批次的绵白糖、白砂糖、赤砂糖不少于200kg，冰糖、方糖、冰片糖不少于50kg。抽样方法也有具体要求。

5. 审批发证

   • 经过审查和检验合格后，市场监督管理部门颁发红糖生产许可证。

注意：以上流程，具体流程可能因地区和实际情况有所不同。办理过程中应密切关注市场监督管理部门的要求和指导

办理红糖生产许可证的条件

办理红糖生产许可证需要满足以下条件：

1. 生产场所

   • 企业应当有制糖原料贮存场所、生产辅料库、成品库。

   • 生产用厂房能满足糖汁提取、清净剂制取、糖汁清净、糖汁蒸发、蔗糖结晶分离、成糖干燥、包装以及成糖再加工、排放物处理的工艺要求。

   • 企业应按生产工艺的先后次序，将原料处理、半成品处理和加工、成品包装和检验、成品贮存等工序分开设置，防止前后工序相互交叉污染，防止变质和受到腐败微生物及有毒有害物的污染。

   • 对于分装企业，生产场所应当具有原辅材料库、成品库、包装车间、实验室，并且生产场所必须符合卫生条件和工艺要求。

2. 生产设备

   • 原料储运设备。

   • 糖汁提取（或溶糖）设备。

   • 糖汁清净剂制取设备。

   • 糖汁清净设备。

   • 糖汁加热蒸发设备。

   • 蔗糖结晶及分离设备。

   • 成糖筛选、干燥设备。

   • 成品糖再加工设备。

   • 自动或半自动包装设备。

   • 成品糖（半成品糖）再加工可根据原料工艺和最后成品需求配备生产设备和设施。

3. 产品相关标准

   • 符合GB13104-2005《食糖卫生标准》、GB317-2006《白砂糖》、GB1445-2000《绵白糖》、QB/ 《赤砂糖》、QB/T1173-2002《单晶体冰糖》、QB/T1174-2002《多晶体冰糖》、QB/T1214-2002《方糖》、QB/T2685-2005《冰片糖》等标准，以及备案有效的企业标准。

4. 原辅材料

   • 企业生产糖所用的原辅材料必须符合国家标准和行业标准的规定。

   • 甘蔗、甜菜原料应新鲜、无霉变腐烂，严格控制夹杂物。

   • 精制所用原料糖要符合相关的标准要求。

   • 使用的加工助剂，如石灰、硫磺、磷酸等必须符合有关要求。

5. 出厂检验设备

   • 分析天平。

   • 分光光度计。

   • 电导仪。

   • 干燥箱。

   • 真空干燥箱。

   • 阿贝折光仪。

   • 酸度计。

   • 滤膜过滤器。

   • 显微镜（根据具体产品需求）。

   • 孔径试验筛（ ，根据具体产品需求）。

   • 方糖硬度测试仪（根据具体产品需求）。

6. 检验项目

   • 糖的发证检验、监督检验、出厂检验分别按照附表中所列出的相应检验项目进行。

   • 企业的出厂检验项目中注有“*”标记的，要求企业在开始生产时进行1次检验；生产时间超过6个月的，需再进行1次检验。

特别提醒：《产业结构调整指导目录（2005年本）》（国家发展与改革委员会令第40号）的规定

红糖生产许可证申请材料清单

申请红糖生产许可证通常需要准备以下材料：

1. 食品生产许可申请书

   • 详细填写企业的基本信息、生产产品的种类、生产工艺等内容。

2. 食品生产设备布局图

   • 清晰展示生产设备在厂房内的布局情况，包括设备的位置、间距等。

3. 食品生产工艺流程图

   • 准确描绘从原料到成品的整个生产工艺流程，包括各个环节的操作步骤和控制要点。

4. 食品生产主要设备、设施清单

   • 列出企业拥有的主要生产设备和设施的名称、型号、数量等信息。

5. 专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员信息

   • 提供相关人员的姓名、职务、资质证书等详细信息。

6. 食品安全管理制度

   • 包括但不限于原辅料采购管理制度、生产过程控制制度、产品检验制度、食品安全自查制度、从业人员健康管理制度等。

温馨提示：、信息项比对、目录归集等需求外，食品生产许可证相关信息应以电子证照文件为单元进行交换、使用和归档，具体要求如下：

- 电子证照文件应使用GB/T 33190规定的版式文档格式。
- 电子证照文件应按照GB/T 36905的要求。
- 照面样式、查询二维码等应符合相关规定

红糖生产许可证的审批部门通常是申请人所在地县级以上地方市场监督管理部门。

1. 查询相关联系信息。

2. 拨打当地的政务服务热线，

需要注意的是：实施细则规定由省级许可证办公室组织审查的，企业法人住所所在地与企业实际生产地不在同一行政区域内的，需要委托审查时，企业法人住所所在地省级许可证办公室应当自受理企业申请之日起5日内将审查委托函及申请材料寄送企业实际生产地所在地

办理红糖生产许可证的注意事项

在办理红糖生产许可证时，需要注意以下事项：

1. 严格按照相关法律法规和标准要求进行准备和申请，确保生产场所、设备、人员、原材料等方面符合规定。

2. 关注产品质量安全，特别是关键控制环节，如糖汁清净、蔗糖浓缩结晶成糖，防止出现成品糖色值偏高、成品中不溶于水杂质含量超标、二氧化硫残留量超标等质量问题。

3. 认真准备申请材料，确保材料的真实性、完整性和准确性。

4. 积极配合市场监督管理部门的审查和检验工作，及时整改存在的问题。

5. 了解相关政策的变化，及时调整生产和管理措施，以适应新的要求。

重要提示：本类产品允许分装，但需符合相关规定

办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。

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