熟食品经营许可证怎么办理

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  好顺佳集团

• 

  2024-10-23 09:01:42

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熟食品经营许可证办理流程

办理熟食品经营许可证一般需要以下流程：

1. 准备申请材料

   • 食品经营许可申请书

   • 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件

   • 与食品经营相适应的主要设备设施、经营布局、操作流程等文件

   • 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单

   • 利用自动设备从事食品经营的，申请人应当提交每台设备的具体放置地点、食品经营许可证的展示方法、食品安全风险管控方案等材料

   • 营业执照或者其他主体资格证明文件能够实现网上核验的，申请人不需要提供营业执照或者其他主体资格证明文件复印件

   • 从事食品经营管理的食品经营者，可以不提供主要设备设施、经营布局材料

   • 仅从事食品销售类经营项目的不需要提供操作流程

   • 申请人委托代理人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件

2. 提交申请

向所在地县级以上地方市场监督管理部门提交申请材料。

3. 受理审查

市场监督管理部门对申请材料进行审查，如有需要，可能会进行现场核查。

4. 领取许可证

审查通过后，申请人可以领取食品经营许可证。食品经营许可电子证书与纸质食品经营许可证书具有同等法律效力。

办理熟食品经营许可证的条件

办理熟食品经营许可证需要符合以下条件：

1. 具有与经营的熟食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

2. 具有与经营的熟食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

3. 有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

4. 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

5. 符合食品安全相关法律、法规规定的其他条件。

熟食品经营许可证办理所需材料

办理熟食品经营许可证通常需要准备以下材料：

1. 食品经营许可申请书

2. 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件

3. 与食品经营相适应的主要设备设施、经营布局、操作流程等文件

4. 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单

需要注意的是，如果利用自动设备从事食品经营，申请人应当提交每台设备的具体放置地点、食品经营许可证的展示方法、食品安全风险管控方案等材料。营业执照或者其他主体资格证明文件能够实现网上核验的，申请人不需要提供营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。从事食品经营管理的食品经营者，可以不提供主要设备设施、经营布局材料。仅从事食品销售类经营项目的不需要提供操作流程。申请人委托代理人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

熟食品经营许可证办理的地点和部门

熟食品经营许可证的办理地点通常是所在地县级以上地方市场监督管理部门。具体的办理部门可能因地区而异，一般是市场监督管理局的相关科室负责。

熟食品经营许可证办理的费用

办理熟食品经营许可证一般不收取费用，但可能会涉及到一些材料的打印、复印等成本费用。具体费用可能因地区和实际情况而有所不同。

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