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2024-10-23 09:00:42
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内容摘要:散装茶叶是否需要食品生产许可证散装茶叶通常需要食品生产许可证。根据相关规定,茶叶实施质量安全市场准入制度,散装茶叶未获得质量安全(...
散装茶叶通常需要食品生产许可证。根据相关规定,茶叶实施质量安全市场准入制度,散装茶叶未获得质量安全(QS)证书是不得进行销售的。
食品生产许可实行一企一证的原则。“茶叶及相关制品”已经整合为一个食品类别,红茶、绿茶等均属同一食品类别内的不同项目种类。
必备的生产资源:
生产场所应符合一定的要求,如应离开垃圾场、畜牧场、医院、粪池等一定距离,厂房面积应不少于设备占地面积的8倍,地面应硬实、平整、光洁,应有足够的原料、辅料、半成品和成品仓库或场地等。
必备的生产设备包括杀青、揉捻、干燥等设备,不同茶类所需设备有所不同。
产品相关标准:包括GB 2762《食品中污染物限量》、GB 2763《食品中农药最大残留限量》等,以及各类茶叶的相关标准。
检验项目:包括标签、净含量、感官品质、水分等多个项目,对各类各品种的主导产品带“*”号标记的出厂检验项目,企业每年至少检验2次。
不同地区对于散装茶叶生产许可证的具体要求可能会有所差异。但总体上,都需要遵循国家关于食品生产许可的相关规定。例如,在某些地区可能会对生产场所的环境条件、设备设施等方面有更严格的要求。
散装茶叶未获得质量安全(QS)证书是不得进行销售的。合法销售散装茶叶需要取得相应的生产许可证。
如果企业无证生产散装茶叶,可能会面临相应的行政处罚。例如,在某些案例中,相关部门会根据具体情况作出相应的处罚决定。
张总监 13826528954
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