婴幼儿谷粉生产许可证

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  好顺佳集团

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  2024-10-23 08:59:43

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婴幼儿谷粉生产许可证办理条件

婴幼儿谷粉生产许可证的办理需要满足一系列条件，主要包括以下方面：

• 生产场所方面：

  • 生产车间应分为一般作业区、准清洁作业区和清洁作业区。其中，婴幼儿配方谷粉产品生产的清洁作业区必须达到 30 万级以上净化车间的要求，并且具备独立的空气处理系统（不得使用家用空调替代）。

  • 车间设置应按照生产工艺流程需要及卫生要求，进行合理布局。

  • 生产车间地面要平整，以便于清洗和消毒。

  • 更衣室应设在车间入口处，并与洗手消毒室相邻。清洁作业区的入口应设置二次更衣室，且更衣室内应设置洗手、消毒设施。洗手消毒室内应配置足够数量的非手动式水龙头、消毒和感应式干手设施。

  • 车间内的厕所应有洗手、消毒设施，厕所外门不得与清洁作业区、准清洁作业区的门窗相对。

  • 清洁作业区内对温度、湿度、空气洁净度应有明确的控制要求，以符合生产需要。

婴幼儿谷粉生产许可证申请流程

申请婴幼儿谷粉生产许可证的流程如下：

• 明确申请食品生产许可证的产品范围。申请婴幼儿谷粉产品食品生产许可证的产品主要指以谷物、豆类及其加工制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，经加工而成的适用于婴幼儿及其他特殊人群食用的食品。包括适用于婴幼儿食用的婴幼儿补充谷粉、婴幼儿断奶期辅助食品、婴幼儿断奶期补充食品、豆基类婴幼儿配方粉等产品；适用于其他特殊人群（如儿童、中老年等）食用的配方谷粉。

• 关注生产环节的关键控制点。膨化法生产的关键控制环节包括原料精选、膨化、配料、混合、包装；滚桶干燥法生产的关键控制环节包括原料精选、配料、酶解、蒸煮、干燥、混合、包装。豆基类配方粉湿法生产的关键控制环节包括原料精选、超高温灭酶、标准化配料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、包装；干法生产的关键控制环节包括原料精选、配料、预混、干混、包装。

婴幼儿谷粉生产许可证相关法规

与婴幼儿谷粉生产许可证相关的法规主要有：

• 《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2022 版）》，该细则为进一步严格婴幼儿配方乳粉生产许可条件，强化企业食品安全主体责任，推动产业高质量发展，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产许可管理办法》等法律法规规章的规定而制定。

• 2701 婴幼儿及其他配方谷粉产品生产许可证审查细则（2006 版），其中对婴幼儿及其他配方谷粉产品的生产许可进行了相关规定。

婴幼儿谷粉生产许可证审批部门

目前，婴幼儿谷粉生产许可证的审批工作主要由市场监管部门负责。市场监管部门会依据相关法律法规和审查细则，对企业的生产许可申请进行审查、监督和管理。

婴幼儿谷粉生产许可证有效期

婴幼儿及其他配方谷粉产品生产许可证有效期为 3 年，其产品类别编号为 2701。

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