全国
好顺佳集团
2024-10-23 08:59:15
5307
内容摘要:卫生许可证对厨房墙砖高度的要求厨房墙砖的高度要求是为了确保厨房的卫生和食品安全。根据相关规定,厨房墙壁应有一定高度的瓷砖或其他防水...
厨房墙砖的高度要求是为了确保厨房的卫生和食品安全。根据相关规定,厨房墙壁应有一定高度的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙。这一要求旨在防止墙壁受到污染和便于清洁,减少细菌滋生和食品污染的风险。
一般来说,为了满足卫生许可证的标准,厨房墙砖的高度应在 米以上。在实际操作中,很多厨房会选择将墙砖贴得更高,常见的高度在 米左右,甚至有的会贴到厨房天花板吊顶处,大概在 米的高度。需要注意的是,具体的贴砖高度还需根据厨房的实际情况,如顶部水管的位置、吊顶的高度等因素来确定。
目前,但不同地区可能会根据当地的实际情况和具体要求进行适当的调整。例如,某些地区可能会对特定类型的餐饮场所,如小餐饮店,有更具体的规定。厨房墙砖高度不低于 米是一个基本的要求。
卫生许可证相关的厨房装修规范不仅仅包括墙砖的高度。厨房装修需简洁、明亮、干净,面积最小不能低于 8 平米。内部设施至少应有上下水,且至少配备 3 个洗涮池,以满足清洁和卫生需求。厨房必须设有密闭的餐具保洁橱和餐具消毒设施,以确保餐具的清洁和无菌状态。厨房的墙壁、顶棚和地面应采用防水防滑材料装饰,并配备防蝇、防尘等设施,以维护厨房的干燥、整洁,并防止虫害和污染。
在实际案例中,厨房墙砖的高度各有不同。有的厨房墙砖高度在 米左右,也有贴到 米高度的情况。但无论高度如何,都需要满足卫生和易于清洁的要求,以确保厨房符合卫生许可证的标准。
上一篇:卫生许可证办理流程食品店
张总监 13826528954
限时领取创业礼包
所有服务
您的申请我们已经收到!
专属顾问会尽快与您联系,请保持电话畅通!