卖食品需要办理食品经营许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-10-23 08:59:10

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卖食品办理食品经营许可证的相关规定

在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。但存在以下情形不需要取得食品经营许可：

• 销售食用农产品

• 仅销售预包装食品

• 医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品

• 已经取得食品生产许可的食品生产者，在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品

• 法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形

仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后，增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可；取得食品经营许可之日起备案自行失效。食品经营者已经取得食品经营许可，增加预包装食品销售的，不需要另行备案。

食品经营许可证的办理条件

办理食品经营许可证需要符合以下全部条件：

• 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离

• 申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：

  • 食品经营许可申请书

  • 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件（营业执照复印件不须提交；其他主体资格证明文件复印件须提交）

  • 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件

  • 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度

  • 利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料

  • 申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件

未办理食品经营许可证售卖食品的后果

未办理食品经营许可证营业的处罚是处五万元以上十万元以下罚款，根据违法生产经营的货值金额量刑。

对于未取得食品经营许可证而擅自开展食品经营活动的商家，监管部门将依法予以查处，并可能面临罚款、没收违法所得等行政处罚。

被吊销经营许可证的食品经营者及其相关人员，在处罚决定作出后的一定期限内，将不得再次申请食品生产经营许可，或从事与食品生产经营相关的管理工作。

对于因违法行为造成消费者损害的，商家还需承担相应的民事赔偿责任。

办理食品经营许可证的流程

由于食品经营许可证为后置审批项目（简单点说就是先办营业执照后办理许可证），办理的流程大致如下：

• 完成实名认证和账号升级。登录广东政务服务网进行实名核验，账户等级为 4 级或 5 级，方可进行食品经营许可证的办理。

• 在线办理。或直接点击上方的事项名称进行在线办理，根据要求上传材料，提交申请。

• 查看办理进度及下载电子执照。系统自动推送电子证书（或批件）。需要纸质证书的， 可申请打证，自行到受理窗口领取或选择邮寄快递送达。

当领取到营业执照后，准备办理食品经营许可证，需要准备以下资料：

• 对于食品销售的企业（不含现制现售），不需要实地核验，一般资料齐全 10 个工作日内即可领取食品经营许可证，对于餐饮服务企业（包含现制现售、自制饮品），需要实地核验，一般需要 10 - 20 个工作日可以领取营业执照。

申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：

• 食品经营许可申请书

• 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件（营业执照复印件不须提交；其他主体资格证明文件复印件须提交）

• 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件

• 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度

• 利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料

• 申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件

食品经营许可证的有效期和续期要求

在食品经营许可有效期届满前十五个工作日内提出延续许可申请的，原食品经营许可有效期届满后，食品经营者应当暂停食品经营活动，原发证的市场监督管理部门作出准予延续的决定后，方可继续开展食品经营活动。

食品经营许可证有效期届满前至少 30 个工作日可申请延续，需提交《食品经营许可证》变更、延续申请表等材料。

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