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专业食品经营许可证

好顺佳集团
2024-10-23 08:58:17
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内容摘要：专业食品经营许可证办理流程办理专业食品经营许可证通常需要以下步骤：准备申请材料：包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证...

各类资质· 许可证· 备案办理

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专业食品经营许可证办理流程

办理专业食品经营许可证通常需要以下步骤：

准备申请材料：包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等。利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
提交申请：向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请材料。《食品安全法》以及与其配套的《食品经营许可管理办法》实施以来，原来分属不同部门的《餐饮服务许可证》和《食品流通许可证》开启“两证合一”的管理模式。今年1月13日，国务院常务会议决定，整合饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类餐饮。
审核材料：相关部门对提交的材料进行审核。
现场核查（部分情况）：对于餐饮服务企业等可能需要实地核验。
领取许可证：审核通过后，领取食品经营许可证。

专业食品经营许可证所需材料

办理专业食品经营许可证通常需要准备以下材料：

食品经营许可申请书。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件（营业执照复印件不须提交；其他主体资格证明文件复印件须提交）。
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
对于食品销售的企业（不含现制现售），不需要实地核验，一般资料齐全10个工作日内即可领取食品经营许可证，对于餐饮服务企业（包含现制现售、自制饮品），需要实地核验，一般需要10-20个工作日可以领取营业执照。特别注意：餐饮服务企业在进行装修之前，先让工商所对装修图纸进行审查，确认无误后方可进行装修，不然工商局不审批通过损失很大。食品经营许可证上海目前基本都是在工商所办理，食品销售企业需要提供货架、室内环境、门头招牌等，其他的相关细则要求，在办理之前最好跟工商所确认下，
办理流通类食品经营许可证需提供资料：
- 营业执照原件及复印件。
- 经营者的身份证原件及复印件。
- 经营者及从业人员健康证原件及复印件。
- 食品安全管理人员身份证复印件及培训证明资料。
- 经营场所周边环境图、平面布局图（图纸需打印）。
- 保证食品安全的规章制度。
- 食品销售类经营许可证申请书。
- 食品经营安全承诺书。

专业食品经营许可证的有效期

根据相关规定，食品经营许可证的有效期为5年。在食品经营许可有效期届满前十五个工作日内提出延续许可申请的，原食品经营许可有效期届满后，食品经营者应当暂停食品经营活动，原发证的市场监督管理部门作出准予延续的决定后，方可继续开展食品经营活动。

专业食品经营许可证的费用

办理食品经营许可证的费用因办理途径和具体情况而异。

如果选择通过工商局直接办理，通常只需要支付工本费，费用相对较低。这种方式的办理流程较为繁琐，办理速度较慢。
如果选择通过代理机构办理，虽然速度较快，但费用会相对较高，一般在3000元左右，具体费用还会受到场地等因素的影响。

专业食品经营许可证的监管要求

为了规范食品经营许可和备案活动，加强食品经营安全监督管理，落实食品安全主体责任，保障食品安全，国家出台了一系列的法律法规和管理办法。例如《食品经营许可和备案管理办法》等，对食品经营许可的申请、受理、审查、决定，仅销售预包装食品（含保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉以及其他婴幼儿配方食品等特殊食品，下同）的备案，以及相关监督检查工作都做出了明确的规定。