不需要食品生产许可证的产品

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  好顺佳集团

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  2024-10-23 08:58:16

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一、不需要食品生产许可证的常见产品

常见的不需要食品生产许可证的产品包括日用百货等。但需要注意的是，即使这些产品不需要生产许可证，也必须符合相关的生产标准。

供食用的源于农业的初级产品，如在农业活动中直接获得的以及经过分拣、去皮、剥壳、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工，但未改变其基本自然性状和化学性质的产品，通常也不需要食品生产许可证。例如，未经加工或仅经过简单处理的水果、蔬菜、肉类、蛋类等。

二、不需要食品生产许可证的食品类型

以下是一些不需要食品生产许可证的食品类型：

• 销售食用农产品：例如新鲜的蔬菜、水果、未经加工的肉类等。

• 仅销售预包装食品：符合相关标准的预包装食品。

• 医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品。

• 已经取得食品生产许可的食品生产者，在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品。

三、无需食品生产许可证的产品特点

无需食品生产许可证的产品通常具有以下特点：

• 产品的生产加工过程相对简单，未涉及复杂的工艺和添加剂的使用。

• 产品的原材料多为天然的、未经过深度加工的物质，如初级农产品。

• 产品的风险程度较低，对消费者的健康影响较小。

例如，销售食用农产品，其原材料直接于农业生产，加工过程简单，风险相对较低。

四、如何判断产品是否需要食品生产许可证

判断产品是否需要食品生产许可证，主要依据以下几个方面：

• 查看相关法律法规：如《食品生产许可管理办法》等，了解具体的规定和要求。

• 分析产品的生产工艺和原材料：如果产品的生产过程简单，原材料未发生本质变化，可能不需要许可证。

• 了解产品的分类：根据国家市场监督管理总局对《食品生产许可分类目录》的规定，确定产品是否在需要许可证的范畴内。

五、相关法规对不需要食品生产许可证产品的规定

相关法规对不需要食品生产许可证的产品有明确规定：

• 《国家市场监督管理总局令（第78号） 食品经营许可和备案管理办法》中指出，销售食用农产品、仅销售预包装食品、医疗机构和药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品、已取得食品生产许可的生产者在特定场所销售其生产的食品等情形不需要取得食品经营许可。

• 除上述情形外，开展其他食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。

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