辣条都有生产许可证

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  好顺佳集团

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  2024-10-22 17:57:26

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辣条生产许可证相关规定

辣条生产许可证制度

辣条已被纳入“方便食品”实施许可。国家食品药品监督管理局发布通知，明确将辣条纳入“方便食品”实施许可。没有地方标准的，各省级食品药品监管部门要积极协调卫生计生部门，推动制定地方标准。未取得生产许可的企业，不得生产加工调味面制品等休闲食品。

近年来，辣条行业发展迅速，但存在超范围、超限量使用食品添加剂及菌落总数超标等问题。因此，各地市场监管部门对“辣条”类食品统一按照“方便食品（调味面制品）”生产许可类别进行管理，凡与此不一致的，应当于 2020 年 1 月 31 日前调整到位。生产企业要按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）的相关规定使用食品添加剂，不得超范围、超限量使用。

如何查询辣条生产许可证

查询辣条生产许可证的途径

您可以通过以下几种方式查询辣条生产许可证：

• 国家市场监督管理总局政务服务平台：该平台提供了食品生产许可获证企业信息查询等服务。

• ：部分地区的食品生产许可证信息也可以在 上进行查询。

• 各地市场监督管理局官网：不同地区的市场监督管理局官网也可能提供本地辣条生产企业的许可证查询服务。

常见辣条品牌的生产许可证情况

常见辣条品牌的生产许可状况

目前关于常见辣条品牌的生产许可证情况，没有明确的具体报道和详细数据。正规的辣条生产企业都应按照相关规定取得生产许可证。

辣条行业发展迅速，市场规模不断扩大。在发展过程中，也存在一些质量安全问题，这促使监管部门加强了对辣条生产企业的监管，要求企业严格遵守生产许可相关规定，确保产品质量安全。

辣条生产许可证的审核标准

辣条生产许可证的审核要求

国家市场监督管理总局发布公告，从统一“辣条”类食品分类、加强原辅料和生产过程管控、倡导减盐减油减糖等方面对加强调味面制品质量安全监管提出要求。

省级食品药品监管部门可根据食品安全法、食品生产许可审查通则等规定，制定生产许可审查要求。已经制定地方标准的，省级食品药品监管部门要积极协调卫生计生部门，予以完善或修订；没有地方标准的，尽快推动制定地方标准。

生产企业要坚决做到“五个严格”：严格保证生产条件持续符合许可要求；严格控制产品中的微生物污染；严格使用食品添加剂；严格产品出厂检验；严格规范产品标签标识。

没有生产许可证的辣条案例

无证生产辣条的典型案例

存在一些没有生产许可证的辣条作坊。例如，一家辣条作坊在食品安全监管日渐加压的背景下，从城市逃离至偏远农村，且几年来“打游击”，四年换了三个地方。

2019 年，湖南省平江也发生了辣条食品事件，原平江县食品药品工商质量监督管理局对两家涉事企业分别作出了罚款 5 万元、吊销食品生产许可证等顶格行政处罚，并责令企业召回产品。

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