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烘焙工作室食品生产许可证

内容摘要：烘焙工作室食品生产许可证办理流程办理烘焙工作室食品生产许可证一般需要以下步骤：准备公司网报材料，包括公司名称（如沪餐饮管理有限公...

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烘焙工作室食品生产许可证办理流程

办理烘焙工作室食品生产许可证一般需要以下步骤：

准备公司网报材料，包括公司名称（如沪餐饮管理有限公司）、注册资金、法人、监事的手机号、邮箱、身份证正反面照片、手持身份证照片，以及财务负责人的手机号、邮箱、身份证正反面照片等。同时，确定经营范围。
网报预审通过后，准备地址材料，如产调原件（一个月有效期）、房产证复印件（每页都需产权人盖章）、楼层平面图（产权人盖章）、租赁合同原件等。
材料通过后，下载《登记注册身份证》进行实名认证。
拿到营业执照后，开始办理食品经营许可证。提供场地装修平面图纸给食药监老师审核。

要获得烘焙工作室食品生产许可证，通常需要满足以下条件：

具备符合要求的生产场地，经营地址需含商用性质，住宅一般无法办理食品经营许可证。在租房前要确认是否商用以及能否出具场地证明，签订租房合同时要备注房东需配合办理营业相关事宜。
对于有烘焙、蛋糕裱花、冷食等业务的，需要准备3个不同的专间，图纸上要详细绘制出3个专间及场地的布局。专间有一系列基本要求，如设二次更衣室，二更中要有水池；专间内要有独立空调，每个水池下面装净水、紫外线灯、保洁柜和温度计；专间要保证四周密闭，食品传递窗为开闭式，可以用玻璃；专间内墙需要贴瓷砖、图纸需要重新规划，生进熟出，不能有交叉；裱花专间（5平米以上）要有紫外线灯、温度计、空调、2个水池；二更需要直通裱花间，裱花间的出餐口，可以直接对外销售；烘焙操作区需要2个以上水池；如有自制饮品需要与烘焙区域分开，自制饮品区需要两个水池，水池装净水设备。

申请烘焙工作室食品生产许可证通常需要准备以下材料：

以下是一些成功办理烘焙工作室食品生产许可证的情况：

有案例在拿到营业执照后，开始办理食品经营许可证，提供场地装修平面图纸给食药监老师审核，并按照相关要求准备专间等设施，最终成功获得许可证。
还有案例在办理过程中，提前向对应部门打电话咨询开具条件和规定，准备齐全所需材料，包括身份证、健康证、营业执照、房产复印件、租赁合同、门店平面图纸、设备布局图等，顺利取得许可证。